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北海道旅行へ４日間行っていたので、その間朝練散歩はできませんでしたわ…。。。昨日、今日としっかりしましたよ…。。。朝の気温が上がってきたので、今朝から上はＴシャツ一枚になりましたわ…。。。 さて、今日はウイスキーの話題ですよ…。。。５か月ぐらい前に、国産ウイスキーの終売の話題を取り上げましたよ…。。。 この時点で、３月終売とアナウンスされていたので、その後見かけたら買い足していたのですよ…。。。それが、今ではこうなりましたわ…。。。 日常的には、ブラックニッカのクリアブレンドを飲んでおりますので、これぐらいあれば５年はいけると思います…。。。 ジャパニーズウイスキーは、山崎蒸留所ではじめて本格的な製造が始まってから９０年余り…。。。その味は世界に認められているのですよ…。。。 ジャパニーズウイスキーの人気はうれしいのですが、現実は悲しいことも多いのですよね…。。。ジャパニーズウイスキーを名乗るための基準が緩すぎるのですよ…。。。海外のモルトのブレンドや醸造用アルコールのブレンドもＯＫなのらしいです…。。。 いゃ〜、今や世界の五大ウイスキーに数えられるジャパニーズウイスキー、もっとしっかりとした品質・製造基準を設けないといけないですね〜。。。
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