じざけや”今日の1本”

ラジオFMよっかいち76.8【じざけや片山今日の1本】毎週木曜日18時より配信中!

じざけや提供”じざけや店長片山今日の1本は、本格米焼酎 洞窟かめ貯蔵 巖窟王​​​​​​​

こんにちわ! じざけや店長片山です。 贈り物本舗じざけや提供 ”じざけや店長片山今日の1本は、 本格米焼酎 洞窟かめ貯蔵 巖窟王 『巖窟王』は、一般的な米焼酎が「白麹」や「焼酎酵母」を使用するのとは異なり、 清酒造りにも利用される「黄麹」と、華やかな香りを生み出す「香り酵母」を使用しています。 また、低温発酵させて、3段仕込みまで行なう、清酒の吟醸酒と同様の仕込みをすることで、 他の米焼酎にはない、米の風味を活かしたしっかりとした味わいと、 高い吟醸香を持ち合わせた本格焼酎になります。 焼酎貯蔵に適した洞窟内で貯蔵されました。 精米歩合55%の高精白米から造った米麹だけを使い低温発酵・蒸留し、気温15〜16℃を 保ち湿度の変化が少ない洞窟で貯蔵され造り上げられました。まろやかな味わいの焼酎ですすべて表示すべて表示

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