カレーライス ( レシピ ) - 中田孝のブログ雑記帳

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じーちゃんとっても美味しいよ・・・・　！！。

平成２２年８月２８日（土）午後４時３０分からカレーを作りました。
カレーのルウ　　４食分（ハウスバーモントカレー　中辛）
じゃがいも　　　　　　２個
にんじん　　　　　　　１本
玉ねぎ　　　　　　　　２個
肉（豚こま）　　　１８０ｇ
バター
サラダ油
胡椒
化学調味料（味の素）

ワイン
昆布
超ミイラショウガ（生姜）

今回はワインと昆布と生姜（超ミイラショウガ）を使ってみました。
超ミイラショウガとは、根生姜を乾燥させカラカラになったもので、ちょっとピリカラです。
孫も美味しくいただきました。
今回も我ながら・・・またまた上出来でした。
また！　作るぞ・・・　。

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