朝食兼ストレス発散

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最近、忙しいくせに更に自分を追いつめて（？）パンを焼いてみたりしてます。

もともとはピザ生地を作った時に捏ねたのがすごく面白くてハマったので･･･。
いつもピザ焼くわけにはいかないので、パンを焼くことにしました♪

ボールに『バシッ！』っと叩きつけるといいストレス発散♪

私が生地を練っていると、コマキちゃんはいつもうれしそうにニヤニヤしながら寄ってきます。
女の子だからか･･こういうことがとても好きです。

だから、パンを焼くときにはコマキちゃんの手もあらかじめ私と一緒に石鹸でよく洗っておいて
近寄ってきたら手を添えて「エイッ！」「ギュー！」「よいしょ！」とオーバーリアクションで捏ねてあげると、生地のプヨンとした感触と私の行動がツボのようでゲラゲラ笑って大喜び。
そして飽きると生地やレーズンを少し失敬して食べてます･･･

すごく簡単なパンなので発酵は１回だしこんな私でも作れちゃいます♪
結構ずっしり系でおいしい！

オートミールとくるみとレーズンを入れて焼いているのだけど、何故かきちんと練りこんでも焼くとレーズンが表面に出てきて焦げている･･･

なぜ？！

誰か分かる方いたら教えてください・・・

それも懲りずにまた焼きたくなっている私。
ちょっとバリエーションを広げてみようかな･･･。