支那そば 伊藤（秋田市）

2015年採用のための学校訪問。ついでにグルメも楽しんじゃっていますが、
今回のご紹介はちょっと遠い東北。秋田へ日帰りで行ってきました。
お昼ちょっと前に秋田駅に着いたので、まずは腹ごしらえ。
秋田駅から徒歩3分程のところに秋田市民市場があるのを事前にチェックしていましたので迷わず訪問です。

▲秋田市民市場。平日お昼の時間帯のためか人もまばらです。

▲市場ですから鮮魚が当然売られています。
お土産として買おうか迷いました（もちろん、仕事前なので買っていません・・・）
市場だから、鮨を食べようか迷いましたが・・・

▲迷った末に「支那そば伊藤」へ入ることに決めました。
このお店は秋田県唯一のご当地ラーメン「十文字ラーメン」のお店ということです。
十文字ラーメンって何？？
ウィキで調べてみたら、秋田県横手市十文字地域を中心とする地域で食されるラーメン
のことをこう呼ぶようです。

▲中華そば（並）650円を注文しました。となりのチャーシューはホットペッパーのクーポン
を見せてゲットしました（200円相当です）
何といっても特徴は透き通ったスープ。すっきりとした味わいでとっても美味しゅうございます。

全体の印象として色白、薄味を連想するような画になっているかもしれませんが、スープと麺、魚介ダシの組み合わせがとってもよいです。
また、食べたくなってしまうお味ですね。

■店名 　　支那そば 伊藤
■住所 　　秋田県秋田市中通4-7-35 秋田市民市場
■電話　　 [phone]
■営業時間 [月〜土]10:00〜16:00　[日]11:00〜15:00