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サンデーマーケットで食べたパッタイオムレツ・タイ北部2017

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サンデーマーケットの屋台で「パッタイオムレツ」なるものを作っていて、

美味しそうなので食べてみました。

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最初に大きな鍋で何人前か分のパッタイを作ります。

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次に隣の鍋でオムレツの卵を作ります。

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卵の上にパッタイ1人前を乗せて周りの皮をうまく折ってパッタイを包むと出来上がりです。

その手早いこと、あっという間に出来上がります。

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こんな風に出来上がったオムレツです。

これで40バーツ(120円)です。

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中を見ると、パッタイがぎっしり。

イメージ 6


パッタイの味と卵の味が混ざってより美味しいパッタイでした。

作っている様子を動画に撮りましたので、次のURLをクリックして見てください。








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