今月のお料理教室です。

が、その前に・・・
今日はビールが出た！のであります・・・うぅぅぅ。

私、お酒は好きだし、かなり強い方だと思うのですが、唯一ビールだけ少量で酔うんです！
すぐに他のお酒にスイッチ出来たら自分を取り戻せるんですが（ヘンな表現・・）、
そうでなければ、くらぁ～って感じで、ボーっとしてしまうのです（＾＾；
だから、１品目が終わってから２品目までの間、くらぁ～ってしてました・・・

さて、では今回のお料理です！

肉味噌のサラダ

これは・・・サイコー！！！。オールマイティーで使えます。さっそく作って保存します！
ご飯にかけてもＯＫ！　マスタも有りです！　冷奴に乗せても美味しいし！　

でもってこっち（↓）はパスタです。中華麺じゃありません！　美味しかったです！！

キャベツのクルトン・スープ

キャベツが甘い！！　キャベツと玉ねぎだけで、こんなに美味しいなんて！（*^_^*）
クルトンってレシピには書かれてましたが、薄く切ったバケットを焼いて乗せ、
チーズを乗っけてオーブンで焼いたものです。

キャベツとチキンの蒸し焼

これ・・・スペシャル美味しい！！！！　鶏の味とキャベツの甘さが絡んで、とてもトローンって感じです。

幸せなひと時でした。

さて、余談。
今日は何だか携帯とかパソコンとか、そーいった話題で盛り上がってしまいました。
どーも皆、私が詳しいと思っていらっしゃるようで、いろいろネタを振ってくださるのです。
いや、そんなに詳しくないんですが、まぁ多少はアドバイスぐらいならできるレベルかしら。。。
でも料理と無関係なので、マスターには申し訳なかったっス（＾＾；

参加者とはすっかりお友達なので、最近は料理教室というより、月一回のお茶会って感じで・・・
でも、それ、とっても楽しいですわ（おほほほほ）。。。
今時、３２００円でワイン２種類（グラス２～３杯）と、３～４品のお料理、コーヒーがついて、
さらに作り方を教えてもらって、お土産までついている集会なんて、ないでしょないでしょ！？

・・・幸せです♪