７月のお料理教室

今月も行ってきました。
・・・というか、後、今月と来月の２回になりましたが。。。

今回はいきなり「グラニテ作ってさぁ、暑いだろ？」と、マスターが冷たいウラニテを
なんと３種類も出して下さいました！！！

トマトとバジルのグラニテ

タバスコが入っているということで、喉越しピリ！って感じです。それがスペシャル美味しい！！！

メロン＆バナナのグラニテ

バナナはちょっと粘り気があります。メロン最高！！　私、気に入りました。
市販の食べ物がいかに本来の味から離れているかを感じました。
素朴だけど、じわぁ〜って味が口に広がる感じがナチュラルなんでしょうね。

トマトとオイルサーディンのカレー

これ、美味しい！！　野菜はトマトだけ！　なのに、とても美味しかったです、軽くて！

炒めたガーリックに市販のカレールーを細かく切ったものを入れて溶かし、トマトを入れて水を加える。
その後に味を整え、パセリを加え、オイルサーディンを加えてエンド。簡単♪　すぐにやってみようと思います。

キャベツと豚しゃぶのピリ辛ソース

あー・・・中華でした（＾＾；
豆板醤等を使ったソースを作り、湯がいたキャベツと豚を重ねてソースをかけただけです。
ピリ！っと辛かったけど、美味しかったです♪

今日も、御馳走様でした♪