伊トスカーナ州

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素朴なトスカーナ料理

見知らぬ街でお腹がすいたとき、どのお店に入るかって、
結構その町の印象にもつながっちゃうよね。

初めて行ったアレッツォでは、サン・フランチェスコ教会を出てきたときに、
ガチャガチャと食器の音がして、なんとなくよい匂いがしてきたこのお店に入ってみたの。

ブーカ・ディ・サン・フランチェスコ
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中に入ってビックリ。
元カーブだったのか、アーチ上になった壁がたくさんあって、とっても広いお店だったの。
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各テーブルには、オリジナルラベルを貼ったワインが。
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おじいちゃんが、「これを食べなさい」って。
お豆とパンを煮たトスカーナ・スープ。
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昔、貧しい人たちが固くなったパンをスープに入れて煮込んだのが始まり。
素朴だけれど、お袋の味、って感じよね。

「野菜が食べたいの」って言ったら、「季節的にアスパラがオススメ」って。
「ホワイト!?」って期待して聞いたら、「この辺じゃグリーンが普通」って。
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ちょっと茹ですぎだよ。。。。

パスタはね、何か違うのをすすめていたけれど、
「ラグーソース!!」ってオーダーしたの。
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ウサギ肉とかを使ったラグーは、この辺のオススメ料理と聞いたから。

エスプレッソを頼んだら、ビスコッティがついてきた♪
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おじいちゃんが何か説明しようとして近づいてきたけれど、
ビスコッティをエスプレッソに浸しているのを見たら、
満足げにニッコリして戻って行ったよ。

お腹いっぱい、満たされた気分になって、午後の散策を始めるのでした。
アレッツォの街を散策しているときに、
家々のドアノッカーやドアノブが気になってしまったの。

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住んでいる人の個性がこんなところにも出ているのね。

忘れ去られた闘技場

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アレッツォの散策を終えて駅に向かう途中、
ちょっと脇道をしてローマ円形闘技場へいってみたの。

誰もいなかった。

かつては人が溢れたであろう場所も、今はひっそりと花が咲いていたの。

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アレッツォの町は、狭い路地の両脇に高い建物が続いていて、
レンガや石で造られたそれが、中世の頃そのままに残っているの。
ときたま観光客や小さな子どもがあげる奇声でも聞こえてこなければ、
とても静かな、時間の止まったような空間。
通りに面した窓に花が飾られるでもなく、道に緑があるわけでもなく、
色のない、埃をかぶったような静けさに包まれた町だった。

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5月のさわやかなトスカーナの風が、私の髪の間を通り過ぎていった。


◆アレッツォ 丘の上公園からの眺め

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