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ペルージャの中心広場にある大噴水”フォンターナ・マッジョーレ”。 見事な装飾は、親子の競演なんですって。 下の水受け部分が、ニコラ･ピサーノ、 上の水盤部分とブロンズ像が、ジョバンニ・ピサーノ。 ひとつひとつのレリーフがとても細かくて表情豊かなの。
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伊ウンブリア州
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オルヴィエートの城壁から、 なだらかに続くウンブリアの丘と糸杉並木を堪能していたら、 一匹のダルメシアンが視界に入ったの。 かわいい！と思って近づいて、ふとその先を見たらレストランが。 あ〜、そろそろランチタイムよね〜、 とメニューを見ようと近づいてみたら、階段で下りていくようになっているの。 あら、おもしろそう、と下りてみることに。 中に入ってみてビックリ！岩の中！？ トゥーフォ岩という洞窟の中につくったレストランなんですって。 ポルチーニ！！ や〜ん、階段を下りてすぐにこんなのを見つけちゃったからには、 これを食べねば！！！ 洞窟の中のレストランなんて、なかなかお目にかかれないわよね。 窓の外には、さっきまで眺めていた糸杉並木。 秋の陽射しを感じながら、こんなに素敵な景色を独り占めできるなんて。 ワインを傾けながらずーっとここにいたいな、と思ってしまう。 夕景なんてうっとりするほど美しいのだろうな・・・・、と想像してしまう。 ワインは地のもの！ ラベルに描かれたオルヴィエートの街がかわいいでしょ。 さっぱりした白ワインです。 ウフ♪ 一皿目は、トリュフとポルチーニのリゾット♪ テーブルにおかれる前から香りがただよってくるのよ。 トリュフとポルチーニの香り。 あ〜、この上ない至福のとき。 二皿目は、キアナ牛のステーキ ポルチーニソース いつもだったら同じ食材は選ばないようにしているけれど、 秋のヨーロッパに来てポルチーニを食べずして何を食べる！ってとこです♪ パクパク平らげておきながら、 フィレンツェのTボーンステーキの食べ方のほうがいいな、なんて思っちゃいました♪ 残りの白ワインをゆっくり飲みながら、 岩の間に入ってくる秋の風を受けながら、 しばし糸杉並木を鑑賞。 エスプレッソでちょっぴり酔いを醒まして、さ、オルヴィエート散策に戻りましょ。 人のよさそうなシェフでしょ。 ダルメシアンに導かれたおいしいレストランでした。 ◆LE GROTTE DEL FUNARO
Via Ripa Serancia, 41 – 05018 Orvieto Tel. +39 0763 343276 http://www.grottedelfunaro.it/ |
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ピノキオ大集合♪ |
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今年...
