2010/8/2(月) 午後 0:13
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おろしは冷凍する前にザルで軽く(自然に)水気を切っています。
冷凍する時は蓋付製氷皿でキューブ状に冷凍ストックしているんですが、更に軽く水気を切って冷凍しています。 上手く説明出来ませんが、自然解凍した後も水気は残っている程度ですよ〜 盛りつける時に軽く切っています^^ 意外とおろす手間が面倒だったりするので、おろしの冷凍ストックは大活躍しています(*ゝ∀・*)b 味も食感も変わらないですしね〜 |
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投稿数:7件
コメント（0）
2010/7/23(金) 午後 10:14
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変なトラックバックがついてますが、あれはすぐに削除した方がいいそうですよ。わたしのとこにもおんなじのがついてて、
ブログ仲間の人に教えてもらいましたﾖ☆ |
2010/7/14(水) 午後 8:04
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昔むかし＾＾＾ＪＡＺＺ三昧でした (*^ ^*♪ お嬢さんが 初められたのですか (^-^) 楽しみですね (^-^) 家族で応援！！
Ｆｉｇｈｔ！！ですね (^o^)/~~ |
2010/6/14(月) 午後 9:54
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pekoraさん、こんばんは☆
遅ればせながら、ファンポチさせていただきま〜す(o^∇^o)ノ どうぞ、よろしくお願いします♪ |
