浜松に「餃子日本一」奪われた宇都宮が剥き出しにする危機感何故順位や名誉に拘る？
浜松って言えば鰻のイメージ、餃子って言われてもイマイチ興味ないし。餃子と言えば宇都宮、シュウマイは横浜、納豆は水戸、牛タンは仙台、釜飯は横川････。長年の信頼と実績を築いたが故のネームバリューは、宇都宮餃子にはある。
敢えて言う。１位でも１００位でも、どうでもいいのだ。餃子の美味しい店が軒を並べていれば「餃子の町」を謳っても看板に偽りなし。
別に富士宮と横手みたいに「やきそばの町」が２つ以上あったって、各々が独自の食文化を築いて長年継承すれば、各々を認めるのである。
＞もっとも「観光客」である僕としては、どこが1位だろうと、ウマい餃子を食べさせてくれる店に行くだけの話、なのだけれど
この記事の最後の一文が将に正論だと思う。
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