これからの人生・・・

やっぱりデコが好き！

近くの工務店のイベントに行きました〜(^O^)

毎年やっているけれど、今年は建築資材を使って作るスイーツデコの案内があったので、早速行きました

先生は、隣の市で活躍されている方で、あちこち出向いているようです。

作った作品です。

お子らにまじって楽しそうにやるオバハン。ヤバイほど、ようやるわ〜(｀∇´ゞ
恥じらいをすててやれる自分に、やっぱりスイーツデコが好きなんだなぁと自分を認めてしまいました(笑)

先生にもお会いできてよかったです。(b^ー°)

〜感謝〜(*^o^*)〜

４月のデコ作品

４月のデコ作品です…フォトスタンドです。

３月、４月は、新学期で、記念写真が増える時期ですので、考えてみました。。
スイーツデコ作品も半年が過ぎ、私が不定期な来店でしたので、お客様から聞かれるも、逃がすことが多く、お店側も、お客様を逃がさないように対策をしていなかったことや、

私も対処が悪かったために、お客様を逃がしてしまったことが大きいのか〜、

これからは定期でお店に行くようにしてみます。

カワイイ 安い
それだけでは売れないのか、まだまだ課題は残ります。


売ることを目的にしてませんが、実績も出さないと難しい、両者のジレンマですね。。

模索しながら、精一杯やってみる、その頑張りも、必要だと思います。。

頑張りマッスル

３月のデコ作品♪

 

 

 　　　　　　　　　　　　　　　 ↑これは、ヘアクリップです。

 

大きさは、６センチ程で、ちょいと髪に挟むだけです。

 

好きなパーツを選んで、ホイップして、乗せていくだけでできあがり。

 

美味しそうでしょう？（笑）

 

作品によっては、デザインのレイアウトが難しく、やりたいと思えないものもありますが、（お皿がう〜んでした）

 

このヘアクリップは、やりやすく、かわいく、使いやすいため、やりたい感が多かったかしら、

 

土曜、日曜の３時間ずつで、５人のお客様が作ってくださいました。

 

合間に、無料体験のミニチラシもくばったので、無料体験にお子様が大勢きてくださいました。

 

お客様が、喜んでくれることが、なにより嬉しいです。

 

だまって座っていても、お客さまは来てくれませんので、リピーターを増やすために、

 

脈がありそうなお客様に、ダイレクトメールを送らせてもらいたく、住所と名前を聞いたりもして・・・

 

一元さんだけにならないように、がんばりまっする！

 

 

 

 

 

１１月の販促報告と次回作品

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今月から、師走ですね〜。最後の月、頑張っていきましょう

 

・・・・先月の講習会報告です。。

 

・・・・第一回、めちゃ緊張しました〜。

 

・・・・販促活動、ほとんど経験なしなので。。しかも立って、売り子するぐらいで、

 

　　　教えたりするなんて、恐れ多くて・・・・汗、汗

 

・・・・やらせてもらえるから、がんばらなくちゃって、相当意気込んでました（笑）

 

　　　着る服も、派手でも、地味でもいけないし・・・・若作りに励み（笑）

 

・・・・で、お願いして、知人の超可愛い若嫁さんに、ちょっとだけお手伝いしてもらいました。

 

・・・・さて当日１７日の１０時開店。人がまばらで・・・・あ、ぽちぽちきた。

 

　　　６歳ぐらいのお子さん、恥かしいようで、もじもじ・・・で、お母さんの陰にかくれて、立ち去っていき・・・

 

　　　残念〜

 

・・・・ようやくやりたいと言ってくれたお子さん。ありがとう〜。やり方を説明させていただきますね。

 

・・・・失礼のないように、最善の注意を払いましたよ。

 

　　　お手伝いしてくれた、若嫁さん、上手〜といって、褒めてました。うんうん、褒めるのも大事ね。

 

・・・・しかし・・・やりたいと一人くると、次々とくる。ために、一気にてんてこまいです。

 

・・・・終わると、さーっと、静かに誰もいなくなる。こんなのを繰り返しで、１０時〜２時まで、１０個売れました。

 

　　　なんだかんだで、一人２０分はかかる感じでした。なれないから、思ったより、作るのに、

 

　　　時間がかかるようです。息巻いて、３０個売るまでがんばるぞ！と思っていたのですが、

 

　　　なかなか思うようにいかず〜。理想と現実ですね人生、そんなものでしょう（笑）

 

・・・・２時半から、休憩して、３時半に売り場に戻ってきたら、若い人が立っていて、お客さんがきてました！

 

　　　すごい！私も手伝いに入り、挨拶したら、ここの従業員で、遅番で入ったので、初めいなかったんだ

 

　　　手馴れているようで、てきぱきして、誘導も上手いんですよね〜。それに、なにより若くてキレイ！

 

・・・・やはり、販促活動は、若いほうが・・・（笑）

 

・・・・しか〜し！ここで、挫折するには、早い（笑）

 

・・・・で、２時から６時まで、１０個売れて・・・疲れたので、あとは売り場におまかせしました。（笑）

 

・・・次回は、少なく、２０個にしてみよう。たぶん売れるのも、定着するのに、時間がかかると思います。

 

・・・若くないけど、デコする情熱だけで、がんばります

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１２月の作品です↓

 

 

左は、カラーイルミネーションが点くスノーサンタに、帽子やえりまきにデコ。

 

右は、スポンジ素材に、ケーキに見立てて作るデコです。

 

さあ、肩の力を抜いて、楽しみましょう〜〜〜

 

 

第一回講習デコ作品

 

 

・・・いよいよあさってです。。

 

・・・人に教えるなんて、初めてで、できるだろうか、失礼があってはいけないし、

 

お客様（お子様）は神様です！なーんて、どれだけ優しく、接していけるか・・・

 

つくづく、先生って、大変だなあなんて思いました。

 

とりあえず、こんな感じの作品を・・・３歳から小学生を対象に、「瓶デコ」です。

 

美味しいキャンディーを沢山入れてね

 

簡単にホイップできて、大きなパーツを乗せれて簡単にできるように・・・

 

                               作り方もわかりやすいように、写真をつけました。。

 

                                            これを見れば、わかるかな？

 

 

 

 

                             まず初めは、大体の、パーツを乗せた感じをイメージします。↓

 

 

 

 

 

パーツをおろして、クリームを絞っていきます。↓

 

 

 

 

生クリームを絞るように、ホイップします。↓

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パーツをバランスよく、乗せていきます。↓

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メインのパーツは、真ん中に一番に乗せます。

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　う〜ん、これは乗るかな？・・止めておこう。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　沢山乗せても、くどくなるよね。↓

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　小さいパーツをアクセントにちょこちょこつけていきます↓

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　アクセントに、もう一工夫。ホイップの周りを、黄緑のデコペンでかこみます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　瓶にも、キラキラシールを貼って、できあがりです。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じで、色を変えて、３作品作ってみました。。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

 

 

 

　　　　　　・・・・フタ周りは、手でひねって、瓶を開けやすいように、デコしないようにしましょうね〜。

 

 

 

・・・・商品は、人件費や、維持費、諸経費が加算されるから、原価の３倍ぐらいするんですね〜。

 

・・・・でも、できるだけ安く！喜んでもらいたいので、瓶１０５円＋パーツ３１５円＋ホイップ３０円＝４５０円で。

 

これ、４５０円は安いかな？講師料、ないんだよね（笑）これじゃあボランティアだよね（笑）

 

でも、いいよね（笑）だって、やらせてもらえて楽しめるんだもの。（笑）

 

感謝。。