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最近めっきり寒くなりました…
この寒さとオイル漏れ…でバイクに乗っていません
オイル漏れの方は原因がハッキリしていて(ウォーターポンプの寿命)
部品待ちの状態です…
仕事の方は…
中・小の仕事がいくつかあるのですが…
ずれ込みずれ込みで…
一気にスタートしそうで…考えただけでストレスになります
なので…考えないようにしています（苦笑）
こんな状態なのでロクなネタもなくブログの更新が遅れています…
ちょっとしたことはツイッターに書いてしまっていることも更新遅れの原因の一つですね
もう少し仲間がツイッターに絡んでくれると面白いのですが…
なんせオジサンだらけで…『よくわからん』の一言で終わってしまう人が多いのなんの…(笑)
さて本題に入ります
先日、『中華そば 富田食堂』というラーメン屋に行ってきました
とみ田と言えば松戸発の全国区らーめんですね
コンビニやカップラーメンにもなってる位ですから…
『中華そば 富田食堂』は『中華蕎麦 とみ田』の4号店で…
１１月１６日にオープンしたばかり…
出てきたらーめんがこれっ!!
２種類の煮干しを使った醤油らーめん…美味い
麺は中細で…美味い
注文してら炙って入れるチャーシューも絶妙…美味い
松戸には『中華蕎麦 まるき』という煮干しスープの名店がありますが…
スープはいい勝負!!（好みの差かな）
麺は富田食堂に軍配といった感じ…どちらもレベルが高い所での差ではあるが…
この『富田食堂』営業時間が憎い…
朝7時から深夜2時まで…
朝らーめんは朝まで飲んで電車で寝ない限り食べることは無いと思うけれど
深夜2時は痺れる…
松戸界隈の美味いラーメン屋は閉店時間が早い
大体9〜10時で閉店…
2時までやっているということは…
ラストオーダーが1時30分…
飲んで終電で帰ってきても…
(上野発松戸方面最終１時10分松戸)
食べれる…
恐ろしいことだ…(笑)
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ラーメン
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コメント（4）
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久しぶりにラーメンねたです 去年の健康診断で、中性脂肪が多かったのもあって 少し、ラーメンを控えめにしてきました… ラーメン好きな自分にとってはかなり凄いことです(笑) 今回紹介するのは『カミナリ本店』 北松戸駅の側の国道6号線沿いにできた新店… 実はこのお店は松戸の名店『とみ田』の3号店らしく これは相当期待できると思い行ってみた 注文したのはラーメン 出てきたらーめんは… 見た目はラーメン二郎系でもやしとキャベツがてんこ盛りで スープも麺も見えない状態…(汗)実は苦手ならーめん カウンターにあった貼り紙を見ると、麺と野菜を混ぜてから 食べてほしいとのことで、挑戦してみた スープは豚骨醤油のかなりコッテリ 麺は腰があって噛みごたえありって感じでしょうか その時はおいしく完食しましたが… 帰ってから…胸やけが… ちょっと若者向けかもしれません
慌てて黒ウーロン茶を飲みました(笑) |
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昨日も講習会に行ってきた 今回は戸建住宅現場検査講習会というもの… 自分はある会社の検査員をしている 今までは任意での瑕疵保証という検査であったのが 今年の10月１日からは住宅担保責任保険という保険制度になり 全ての住宅に保険をかけることが義務化となる その保険制度に伴う検査内容の確認の講習会だった 内容的には今までの瑕疵保証と極端に変わる所はなく…問題なし その講習会が田町で行われたので 昼飯にラーメン屋を探索してきた 今回行ってきたのは『つけ麺専門店 三田製麺所』 最初は違う店を携帯で見つけて、行こうとしていた時 若干並んでいて、雰囲気の良いこの店を見つけ急遽変更 注文したのは『つけ麺200ｇ＋ねぎ』 スープは鶏をメインに使い魚粉や鰹節なども加えてある 濃度が高くとろみがあり麺によくからみ 麺を食べ終わるとスープが無くなってしまいそう 麺は極太麺でツルツル・モチモチ！ チャーシューはサイコロステーキ状のものが数個 スープの中に転がっている…これまた美味い またまた美味しい店を見つけてしまった(笑) 明日も講習会…
ここのところ講習会ばかりで、とても疲れる… |
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昨日の講習で久しぶりにお茶の水に行ったので… ラーメン屋探しをしてみた 見つけたラーメン屋は『二代目 つじ田』 まだ11時30分だというのに5・6人近く並んでいた…期待大 らーめんにするかつけ麺にするか迷ったけれど、つけ麺にしてみた スープは濃厚豚骨魚介… 麺は太麺でスダチと海苔がのっていた カウンターの前になにやら食べ方を教えてくれる紙が… 【つけ麺の食べ方の流儀】 1.そのまま食すべし 2.1/3を食べ終えたら麺にすだちを絞り食すべし 3.最後の1/3は黒七味の風味を生かして食すべし と書かれていた 初めてだったので、流儀にそって食べてみた 1.『美味いっ！』麺の太さや固さも絶妙 1/3近く食べるとちょっとコッテリがきつくなる 2.スダチを麺にかけて食べてみる
さわやかっ・さっぱりした感じになり箸が進む
3.黒七味の風味がなんとも言えないスープ割も貰ってスープまで飲みきった 完成度の高い一品でした
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今日は仕事で市川市役所に行ってきました 丁度、昼飯の時間だったので本八幡周辺のラーメン屋を検索して 『魂麺』というラーメン屋に入ってみました 注文したのは『太魂』 スープは鶏ガラとモミジを10時間煮込んだものに魚介ダシを合わせたもので白濁している 見た目よりあっさりしていてるが、コクはしっかりあり美味かった 麺は極太麺でこしがありいい感じ チャーシューも脂身はとろけそうで肉の部分はしっかりと歯ごたえがありいい感じ
最近はとんこつベースが多かったこともあって、凄く新鮮で美味しく感じた |
