ロトの伊勢志摩ぶらっと見たり食べたり〜

訪問ありがとうございます。 1行でいいので足跡のコメントよろしくね。

全体表示

[ リスト ]

焼きちくわのきんぴら

焼きちくわを使った”きんぴら”です。

おでんをしようと思って買いましたが、3本も使わないので"きんぴら"を作ってみました。



イメージ 1



まずは材料です。

 1.ちくわ     : 1本(maruhaの焼ちくわ)
 2.ピーマン    : 1個
 3.ロースハム   : 1枚
 4.人参      : 適量(輪切りで厚さ1cmくらい使いました)
 5.醤油      : およそ小さじ1杯
 6.一味      : およそ小さじ1杯 
 7.白ゴマ     : 満遍なくからむ程度


イメージ 2
 ●材料を細切りします。
  ・ちくわは3等分して細切りします。半分に切って細切りすると4本くらいできます。
  ・ハムは半分に切ってから細切りします。
  ・ピーマンも細切りします。
   ・きり方はこちら ⇒ 
  ・人参も細切りします。
 ●フライパンにごま油を引いてピーマン,人参を炒めます。
 ●全体に油が馴染んだら、ハムとちくわを加えます。
 ●中火で1分ほど炒めたら、醤油と一味を加えて全体に絡ませます。
  ・一味でなくても七味でもokです。
  ・醤油を絡ませたあとは焦げないように火を弱くしてください。
 ●白ゴマをふりかけてサッと混ぜてできあがりです。


イメージ 3

ちくわもハムも生でも食べられるのでそれほど火を通さずに"ちくわ"の歯ごたえを残してください。





単身赴任ロトのレシピ:ロトのレシピです。
作ったときには、感想やトラバをいただけるとありがたいと思います。

閉じる コメント(6)

顔アイコン

あっ、これあと一品・・・って言うときにいいですね。白いご飯に合いそう。

2006/11/28(火) 午前 5:47 [ *** ]

桜子さん、そうです。そうです^_^あと1品!!と酒の肴にもgoodだと思います。

2006/11/28(火) 午前 9:17 ロト

アバター

お醤油だけで良いんですか!簡単!(ってホントか私^^;)

2006/11/28(火) 午前 9:26 baobab

はい!醤油だけで大丈夫です。baobabさん、これにあと「味○素」でもちょいちょいってふっておけば完璧ですよ♪

2006/11/28(火) 午前 9:30 ロト

顔アイコン

お弁当のおかずに簡単なのでたまに作りますよ〜♪でもこんなに材料使いません(^^ゞ しめじとかエリンギと人参だけ。味付けはめんつゆ1本。手抜きやね〜。(汗)

2006/11/29(水) 午前 7:31 おんせん

ひろさん、材料はチクワの他に3種類それも冷蔵庫に普通にあるものなんで、、、すべて生でも食べられて食感は違うものにしています(^_-)-☆

2006/11/29(水) 午前 9:26 ロト


.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事