小笹山荘

いしん坊！散財 ９８綱場町「チョコレートショップ」

異食（？）の博多の老舗・・・

先週血液検査の再診でハウスダスト・ペット等のアレルギーの結果が出たので (O_O)
福岡市大博町のS病院へ、ここにカミさんの友人N子さんと同僚が出向していて (゜o゜)
彼女らに手土産をと「チョコレートショップ」でお菓子を購入することに o(^-^o)

ここは、博多区店屋町に戦前から有ったチョコレートの老舗で (^^)
数年前に現在地へ移転している (^_^)

相変わらずお客も多く、N子さんと同僚さんへの手土産用に「ショコラ・ド・博多ッ区」 o(^-^)o
（チョコレートケーキ）http://www.chocolateshop.jp/cake.html　と (^^ )
我が家の手土産に「博多ふわり」（チョコレートのスフレ） o(^-^o)
http://www.chocolateshop.jp/brand_fuwari.htmlを購入 ！(＾＾)！



皆様、手土産には上機嫌 ＼＾o＾／
甘いものは、ひと時の幸せを運んでくるのか・・・ (＠_＠)
左党のあっしには理解し難いことであ〜る (?_?)

PS.検査の結果は花粉系も含めてアレルギー反応は出ていなかった・・・ (?_?)
半年以上不定期に続く、このムズムズは・・いったい何だぁ〜 (´Д`)

「ショコラ・ド・博多ッ区」￥1,260-と「博多ふわり」￥1,050-　あっ！また散財 o(＞＜)oく〜

「チョコレートショップ」http://www.chocolateshop.jp
住所　福岡県福岡市博多区綱場町3-17
電話　[phone]
営業時間
平日　am10:00〜pm8:00
日曜日･祭日　am10:00〜pm7:00

いしん坊！散財 ９７須崎町「三九ラーメン 」

懐かしい問屋街の老舗・・・

資料整理に追われてばかりで、一日がアッと言う間に過ぎてゆく毎日 (+_+)
何せここ５〜６年分が溜まっているし、ダンボールを開けては閉めで・・・ (v_v)

先週からの寒の戻りで、体調ももよくないのは長引く鼻炎のせいか (?_?)
先週、博多区大博町の某病院で花粉症の血液検査の結果を聞きにいったが (^^ゞ
どうも花粉症と思っていたが違うようで、今週ハウスダスト・ペットの (O_O)　
アレルギー検査を受けることになった (；´・`)　

先週、病院の帰りに遅めの昼食を何処にしようかとフラフラ自転車で彷徨っていると (O_O)
博多区須崎町界隈で、懐かしい「三九ラーメン 」の近くまで来たので早速突撃 (^O^)

７〜８年前まで、この近所の会社に寄る度にちょくちょく通っていたが (^^)
ここの所しばらく遠のいていたが、久しぶり入ってみたくなったのよ〜 (^^ )

流石に午後の休み前の時間帯、お客さんは２人しか居ない o(^-^o)
テーブル席に陣取って、厨房で働く娘さんに「ワンタンメンくださ〜ぃ」(^O^)/

セルフの水を汲んでなにげに店内を見回していると (；´・`)　
テレビかなんかの取材を受けた、写真が何枚か貼って有ったので覗いてみる (O_O)
その写真は、撮影風景と撮影クルーとおかみさんとを撮ってあるものだった (?_?)

しかし、よ〜く見ると２枚の写真ともに、えらく目立つ人物１人 (?_?)
「え！Sちゃん？」知人のSカメラマンである (^^ゞ
おいおい、いかんでしょう？店内に飾ってある力士のサインより、あんた目立ってまっせ〜 ＼ (゜゜)

そうこうしてる間に、ワンタンメンの登場 ＼＾o＾／
ここのスープは一見豚骨こってり風であるが、隠し味がすばらしくさっぱり系 (^_^)
麺をズカズカズズ〜と啜り、「替え玉くださ〜ぃ」 (^O^)/

替え玉を待つ間に、小ぶりでシンプルのワンタンを頂く o(^-^)o
ここのワンタンはあっし好みで、具の中身もさることながら (^^)
皮のプリプリの食感がたまらんのですわぁ〜 ＼＾o＾／
　
単品でワンタンが有れば良いのになぁ〜 f^_^;
替え玉も一気に完食（ここのスープは油分が絶妙でスープが冷めるのが遅い） o(^-^o)
　
ワンタンメン￥700-と替え玉￥100-あっ！また散財 o(＞＜)oく〜

「三九ラーメン 」　

福岡市博多区須崎町5-8

ＴＥＬ 　[phone]
営業時間　12:00〜14:00と17:00〜24:00
定休日　日祝日

いしん坊！散財 ９６下川端「加辺屋 川端本店 」

寒の戻り・・・

昨日のポカポカ陽気と違って今日はさぶっ o(＞＜)o
こんな日は福岡市下川端の「加辺屋」の葛かけそばが食いてぇ〜 (´Д`)
とか言いながら先週行ったばっかしだし、おとなしく資料整理しとこ（T_T)

そこで先週の２８日（水）の話・・・
昼過ぎまでバタバタと所用を済ませ遅めの昼食を「加辺屋 川端本店 」に出雲そばを頂に p(^^)q

博多座の横の路地に面した店舗の間口1間程の通路を通り奥の店内に (^^)　

月末ということもあって、え〜い豪勢に「天ぷらそば（割り子）」と熱燗1本 (^O^)/

早速熱燗と山菜漬けでチビリチビリやっていると、デ〜ンとお蕎麦の登場 o(^-^o)

天ぷらを摘みにチビチビやって、割り子を一気にズズズ〜イと頂いたのであ〜る (^O^)


独特の紅葉おろしの辛味と麺との兼ね合いがなんとも言えんですわぁ〜 ！(＾＾)！
蕎麦湯のお替りまで頂きましたぁ〜 <（__）>　

出雲そばの割り子４段と天ぷら４種￥1.600-と熱燗１本￥500-あっ！また散財 o(＞＜)oく〜

「加辺屋 川端本店 」　
福岡市博多区下川端町１−９　
ＴＥＬ 　[phone]　
営業時間　11:00〜19:00　
定休日　火曜日

いしん坊！散財 ９５ 高宮「博多 新風」

ラーメンって料理・・

今年早々に、南区高宮の高宮通り沿いに昼時人が並んでる店を発見　(O_O)

店先には｢らーめん｣ののぼり、張り紙を見ると(＠_＠)

「1月16日フジテレビ美味しんぼ塾ラーメン道にて全国準優勝」云々　(?_?)
ちょっとそそられる口上が書き出されている　(¨；)

仕事関係者からもそれとなく噂を聞いたので、先週末早速リサーチ　(^O^)
所用を済ませて、１２時１０分前に現着、すでに１０名ほどのお客さんが並んでいる　(-_-)

待ってる間に、張り紙などを読んでいると１２時きっかりにOPEN　(^^)

先に並んだ１０名程が店内に消えていく、その間にも６〜７人が後に続いている　(^^ゞ

さらに待つこと１５分で、やっと間口２間ほどの店内に　o(^-^o)

カウンターと別席で１０名ほど収容できる店内は若夫婦とそのお母さんらしき人と　(^^ )
男性スタッフの４人で切り盛りしている　(^_^)
早速並んでいるときに仕入れた情報で｢サービスセット｣を注文　(^O^)/

先ず｢肉味噌丼｣が出されるがラーメンが出るまで辛抱辛抱(-_-)
この｢肉味噌丼｣はご飯の上に、刻んだチャーシューと味噌を絡めてのせタレを掛け　(^^ )
ねぎ・刻み海苔を乗せてあり、好みでマヨネーズをたらすのであ〜る　f^_^;

さて、目的の｢新風ラーメン」登場　＼＾o＾／　

真っ赤な丼の中には豚骨スープに入ったマー油（ニンニク油）で全体が黒味がかっている　(O_O)
チャーシュー・青ねぎ・きくらげに自家製のタレに漬け込んでる味玉子が丸々１個　o(^-^o)
さて、先ずはスープをおもむろに啜ってみると、おお！さっぱり系の豚骨スープに　(＾＾)
マー油の旨みがナイスマッチングゥ〜　(＃^.^＃)

固い麺で頼んだ細麺との絡みも良く、一気にズズズ〜〜〜ズ〜ィ　(^人^)
｢すびませ〜ん！きもちち半分（替え麺半分）くださぁ〜い｣　(^O^)/

替え麺も一気に啜り終え、先ほどの｢肉味噌丼｣をいただく　(＾O)＝3
ラーメンスープとの相性が良く、ワシワシとかきこめるのであ〜る　f^_^;
スープも殆んど呑んでしまうと・・・相当カロリー有ろうなぁ〜　(´Д`)
サービスセット￥７５０きもちち半分（替え麺半分）￥５０-　あっ！また散財 o(＞＜)oく〜

「博多　新風」　http://www.shinpuu.com/
福岡市南区高宮１丁目4-13　パルム高宮　
ＴＥＬ 　[phone]
営業時間　12:00〜14:00　18:30〜23:00　
定休日　火曜日

いしん坊！散財 ９４ 祇園町「うま馬」

老舗のあじ・・・

昨日とは打って変わり、今日はめっぽう暖かくなったので (^O^)
福博の町を自転車操業・・・ (v_v)

ふと気付くと、世間の皆様はお昼休みも終わった頃で (T_T)
空きっ腹を抱えて、さて昼飯は？と思ったのが祇園町 (^^)

よっしゃ此処は久々「うま馬」のラーメンでもズズっとイクかぁ〜 ！(＾＾)！
此処はその昔、ビール・餃子に焼き鳥・焼酎と仕事仲間とよく立ち寄った店で f^_^;
仕上げのラーメンは博多の老舗にして長浜系とはまったく違った博多ラーメン (^人^)

入り口の看板には、こう書いてある・・・(＠_＠)

｢当店のらーめんは博多らーめんのルーツである昭和初期より営業していた
三馬路（当時支那ソバと呼ばれていた）その鯵を40年に渡り当地にて今に引き継ぐものです。
いわゆる白濁スープの長浜系らーめんとは一線を画しています。｣

そうなのよ！此処のとんこつスープは塩ラーメンに似た透明感のあるスープで o(^-^o)　
血抜き、あく抜きを繰り返し、弱火で煮込みさらに、昆布、野菜、シイタケを加えることで (o^-^)o
味に深みを出しているのであ〜る o(^-^)o
（確か箱崎に有った「だるま」もここのスープに似ていた気がするが・・・）
それに絡む麺は細めの平麺で、アッと言う間に｢替え玉一丁〜ぅ！｣ (^O^)/

長浜系のガツンとした味が弱くなったおじさんには (-.-;)
優しく深みのあるスープはなんともう嬉しいのであった (＃^.^＃)

２時までにラーメンを頼むとご飯がサービス ＼＾o＾／
らーめん￥６００-替え玉￥１００-　あっ！また散財 (>_<)く〜

「うま馬」　http://www.hakataumauma.com/tenpo.html
福岡市博多区祇園町1-26　ＴＥＬ 　[phone]
営業時間　11:30〜14:00　17:30〜24:00　日祝〜23:30
無休