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大分県から熊本にかけて、2箇所ほどワイナリーがあると聞いて早速行ってみました。 |
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大分県から熊本にかけて、2箇所ほどワイナリーがあると聞いて早速行ってみました。 |
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私も最近国産のワインでお気に入りを見つけました。本当に、昨今、相当レべルアップしたと思います。中途半端な値段のフランス産ワインより、安くておいしいです。
2007/5/4(金) 午後 6:24
私もお気に入りのワイン(国産)があります。きっとフランスワインなどの愛好家には???でしょうけど。。。でも、これが妙〜〜にフレッシュで美味しいんです。ワイン・・・っていうよりも別の飲みもの、って感じで思いっきり冷やしてジュースの代わり?に飲んでます。
2007/5/4(金) 午後 6:44
いよいよ本領を発揮してきましたね!
2007/5/4(金) 午後 9:12
日本のワインかあ〜。あまり評判良くないんですか??良いイメージあまりないけど、興味あるな〜。
2007/5/5(土) 午前 8:12
私の父の実家では、湯布院の近くでぶどうを栽培していています。ワインも町では作っているようで、一度飲んだことがありますが、味ははっきり覚えていません。
2007/5/5(土) 午前 11:14
九州は温暖なのできっとワイン作りにも適しているのでしょうね〜!NZには唯一ドイツでワイン作りを勉強してオリジナルワイン作りをしていらっしゃる楠田さんという方がいらっしゃいます。残念ながらお店で楠田ワインを見ることはないですけど、日本人のWinemakerさんがこれから沢山増えるといいですネ!
2007/5/5(土) 午後 1:45
大分なら安心院って所にワイナリーがあるけど…行ったこと無いなぁ汗”↑の写真はどこのワイナリーですか?
2007/5/5(土) 午後 6:15 [ vin*s*bu*4wine ]
いろいろ試行錯誤して美味しいワインができるのでしょうね、日本ワイナリーもいろいろ見て回らないといけないですね。
2007/5/5(土) 午後 9:44
山梨のワイナリーに行ったことがありますが品数の豊富さには吃驚ましました。父方の祖母が北海道は池田町出身なので何度か遊びに行きましたが、最近はワインで有名になったんですよね! 私が子供の頃はワインなんて全然話題にも出ませんでしたけど・・・。
2007/5/6(日) 午後 4:33
日本でワイナリーは経験ないですねぇ。お酒なら、製造工程、試飲会などに行ったことがありますが・・・そういえば以前、メルシャンだったか、ポリフェノールの量を増やしたワインを発売するとかの記事を見たことがありますがどうなったのかなぁ。シャルドネ、昔よく飲んでました・・・ 口当たりの良いフルーティーな白ワインが大好きでした・・・
2007/5/6(日) 午後 7:13
かんさん。本領発揮といきたいところでしたが・・・まだまだですね・・・。最近は勉強不足を実感してます。。。
2007/5/6(日) 午後 9:24
miaさん。昔の日本のワインと比べたら雲泥の差。さすが日本人は器用です。とてもおいしくなってますから、機会があればためして〜〜でも、まだ割高ですね。
2007/5/7(月) 午後 4:41
クマプーさん。すっご〜〜〜〜〜い。葡萄農家なんですか?いいな〜〜憧れます。そういうところで自家製ワインなんて贅沢すぎます。
2007/5/7(月) 午後 4:42
えみりんさん。日本人も世界中でワイン造ってるんですねー。フランスにもいましたよ〜〜そういうかたが。そうやって日本のワインの品質も向上していくんでしょうね〜。これからが楽しみです。
2007/5/7(月) 午後 4:43
そうですね。以前は売り場にいっても、日本産ワインには目もくれませんでしたけど、今は試してみたい気がします。値段と味のバランスがうまくとれるようになると良いですね☆
2007/5/7(月) 午後 10:09 [ shi*az*shi* ]
これらのワイナリーで試飲しても・・・ 車では移動できないわけですよね(笑)。
2007/5/8(火) 午後 0:27
ぶどうではありませんが。。。韓国の唐辛子は甘みがあり美味しいのですが、その種を日本に持ち込んで栽培しても、甘みのない辛いだけの唐辛子になるそうです。。。それだけ、土壌とか重要なのだと思います!!ですから、欧州と同じ味にしようとかではなく、日本独自の味を目指した方がいいような気がしますね、ワインの場合!!
2007/5/11(金) 午後 10:50