WINEHOLIC CAFE

ワインは単純に美味しい!

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シモン・ビーズは先代が亡くなり、現在昔ながらの作りから大きく改革を進めているようです。

先代のワインは熟成の力を借りることで今時蔵出しで出てくるワインでは最も
素晴らしい味わいで、落ち着くほどにその価値を感じさせてくれます。

日本に出回っている多くのシモン・ビーズは埃っぽく今ひとつ果実の
旨みを感じない中途半端なイメージですが、蔵でしっかりと寝かされた状態の良い
バック・ヴィンテージはまるで姿が違います。

さすがラフィネの状態は違いますね。

先日も宇部のノエルのシェフが感動して電話をかけてくれました。

さてシモンビーズの蔵出しバックヴィンテージもどうやらそう多くは残っていないようです。

とにかく貴重なので買えるだけ買いましたが、今回もこれで全てです。
今買っておかなければこのような貴重な蔵出しバック・ヴィンテージが枯渇するのは明らか!
是非お見逃しなく!


イメージ 1

●ドメーヌ・シモン・ビーズ・エ・フィス / サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・タルメット [2007]
商品コード:11642
Domaine Simon Bize et Fils  / Savigny les Beaune 1er Cru Les Talmettes 2007
【ピノ・ノワール100%】
フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・サヴィニー・レ・ボーヌ
販売価格:7140円(税込7712円)
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/11642.html



●ドメーヌ・シモン・ビーズ・エ・フィス / サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・セルパンティエール [2006]
商品コード:11643
Domaine Simon Bize et Fils  / Savigny les Beaune 1er Cru Les Serpantieres 2006
【ピノ・ノワール100%】
フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・サヴィニー・レ・ボーヌ
販売価格:7140円(税込7712円)
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/11643.html


●ドメーヌ・シモン・ビーズ・エ・フィス / ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ガレンヌ [2003]
商品コード:11644
Domaine Simon Bize et Fils  / Puligny Montrachet Premier Cru La Garenne 2003
【シャルドネ100%】
フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・サヴィニー・レ・ボーヌ
販売価格:8400円(税込9072円)
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/11644.html



●ドメーヌ・シモン・ビーズ・エ・フィス / サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・セルパンティエール [2004]
商品コード:11645
Domaine Simon Bize et Fils  / Savigny les Beaune 1er Cru Les Serpantieres 2004
【ピノ・ノワール100%】
フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・サヴィニー・レ・ボーヌ
販売価格:7140円(税込7712円)
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/11645.html



●ドメーヌ・シモン・ビーズ・エ・フィス / サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・フルノー [2007]
商品コード:11646
Domaine Simon Bize et Fils  / Savigny les Beaune 1er Cru Les Fournaux 2007
【ピノ・ノワール100%】
フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・サヴィニー・レ・ボーヌ
販売価格:7140円(税込7712円)
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/11646.html



●ドメーヌ・シモン・ビーズ・エ・フィス / サヴィニー・レ・ボーヌ・レ・ブルジョ [2011]
商品コード:11647
Domaine Simon Bize et Fils  / Savigny les Beaune Les Bourgeots 2011
【ピノ・ノワール100%】
フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・サヴィニー・レ・ボーヌ
販売価格:5040円(税込5444円)
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/11647.html



●ドメーヌ・シモン・ビーズ・エ・フィス / サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・セルパンティエール [2007]
商品コード:11648
Domaine Simon Bize et Fils  / Savigny les Beaune 1er Cru Les Serpantieres 2007
【ピノ・ノワール100%】
フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・サヴィニー・レ・ボーヌ
販売価格:7140円(税込7712円)
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/11648.html

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