毎日楽しもう!

この季節自然の中でいただくごはんのおいしいこと♪

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ディル好きな方におすすめトースト


以前アメリカに住んでいた頃

貧乏生活を送っていたうめに

よく料理を振舞ってくれた

ロシア人やトルコ人の友人が

日本のねぎのように

様々なお料理に使っていた

このディル

はじめは苦手だったけど

今ではお気に入り♪

卵との相性がいいみたーいよ。

◆ 食パン   2枚
◆ 卵     2個
◆ 牛乳    大さじ1
◆ プチトマト 5個
◆ たまねぎ  小さめ4分の1
◆ チーズ   適量
◆ ディル   適量
◆ 塩・こしょう少し

 .イルを引いたフライパンでたまねぎのみじん切りと、半分に切ったトマトを炒める。

◆_个通ったら、牛乳・卵・塩こしょうを混ぜ合わせたものを流し込み、オムレツを作る。

 食パンに△離ムレツをのせ、チーズとディルを散らしトースターで焼く。

こちらの記事を10月21日にレシピブログさんの

『今日のイチオシブログ!』というコーナーで

ご紹介して下さるそうです!



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こんばんわ(*^_^*)訪問履歴からお邪魔しました(^^♪
ディル・・・初めて聞きました(・・?日本でも売ってるんでしょうか?!

2009/10/14(水) 午後 8:24 gonta 返信する

ごん太さま
はじめまして〜実は今も拝見させていただいているところですよ。
ディルはスーパーでみかけるようになりました♪見た目はおかひじきっぽいです。

2009/10/14(水) 午後 9:21 マダム*うめ 返信する

わぉ・うまそう・ 香りがよさそうだな〜

コメントありがとうございます。

2009/10/15(木) 午前 0:36 うきくも69 返信する

こんにちはヽ( ゚∀゚)ノ 先日はコメントありがとうございました。
とっても美味しそうなものがずらり〜。写真も魅力的です♪
火を通したトマト、美味しいですよねぇ。
休日のブランチというイメージだわー。
また遊びに来ますね!ぽちん★

2009/10/15(木) 午後 11:01 しもちゃん 返信する

うきくもさま
おいしかったです♪ほんと、このディルの香りたまりません。
うこくもさまのように綺麗な写真が撮りたいです〜。

2009/10/16(金) 午前 8:41 マダム*うめ 返信する

しもちゃんさま
トマトは生よりも焼きが好みです〜うまみ増すような気がします。
まだ始めたばかりのこのブログ
食べものばっかりのブログになりそうな予感・・・♪

2009/10/16(金) 午前 8:50 マダム*うめ 返信する

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初こめです。よろしく〜〜(^◇^)
こりゃうまそうや〜〜〜ディルてのはよくわかんないですが・・・この記事ってディルが主ですね、すんません、しかしうまそうなことに、かわりなし。

自分は釣り&家族ネタ&家庭菜園などのブログしてます。よかったらのぞいてみてください。

2009/10/18(日) 午後 8:38 ham 返信する

hamさまはじめまして〜
ハーブ類は薬草と同じなのでよく利用するんですよ〜香りも良いし♪
ブログお邪魔しますね〜。ちなみにうちの父も釣りキチなんです!

2009/10/20(火) 午後 8:49 マダム*うめ 返信する

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