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Hi,there!
皆さま、こんにちは〜
【室蘭やきとり】話題。
七月のある日、
美味しく沢山食べたくて、良さそうな豚肉、コープさっぽろ東室蘭店で見つけて串に刺しました♪
うっふふふ(⌒‐⌒)
 タブになりそう タブー💃
室蘭やきとりは 豚肉です。
ネギマの代わりにタマネギです。
洋辛子を添えて食べます。
焼き上がりは？
写すの忘れて、ひたすら食べまくる私でした！_(^^;)ゞ
下記は↓下記は室蘭市HP室蘭やきとり解説頁から引用↓
2.室蘭やきとりのルーツいつから？昭和12年からの日中戦争の時代に、食糧増産のため、
農家が豚を飼うようになりました。
昭和14年には、一般の靴生産は中止され、
中皮不足から軍は豚の皮を軍靴に用いるため、養豚を大いに奨励。
室蘭では豚の皮と肉以外は食べてもよいことになり、
屋台などで豚の内臓(モツ)が売られるようになりました。
モツのほか、当時は野鳥も串焼きにして食べていたことから、
それが現在の“やきとり”の語源の由来ともいわれています。
そしてその後、徐々に
「豚肉、玉ねぎ、洋がらし」のスタイルが“やきとり”として定着してきました。
玉ねぎ「北海道は玉ねぎの産地で手に入りやすく、しかも安い」
「豚肉との相性もいい」との理由が一般的。
洋がらし「おでんに付き物の洋がらしを付けたのが始まり」
「トンカツの洋がらしからきたはず」など、
さまざまな説があります。
目次
お問い合わせ 昨夕はスーパー惣菜の室蘭やきとり完売で、、、代わりに半額になっていた寿司🍣を連れて帰りました。
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Thanks for reading to the end.
室蘭市認定ボランティアツアーガイド【むろらん観光ツアーガイド】＆【夜景鑑賞士２級】の福助が室蘭港のヒロイン白鳥大橋の美しさや重化学工業地域と手付かずの自然共存の町綴る日々を、いつまでもフレッシュな半観光客気分＆らんらん室蘭愛の半室蘭市民視点でお届けしております・・・ ＊＊＊＊＊＊
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[ リスト ]
ナイス！
2019/8/11(日) 午前 6:54 [ -EISHIN- ]
> -EISHIN-様
Thank you♪
2019/8/11(日) 午前 8:27
自家製室蘭やきとりいいですね。
バラ肉かな？
タレはどうしましたか？
2019/8/11(日) 午前 10:39 [ モカ ]
> モカちゃん
程好い脂身の塊を好みの厚さに♪
塩が好きなので塩コショウです。
2019/8/11(日) 午後 0:33
なるほど、タレじゃ無くて塩コショウですね。
納得 ^_^
2019/8/11(日) 午後 4:05 [ モカ ]
> モカちゃん
タレも美味しいのですが、自宅焼きには塩が後片付けも含め無難かな？(^_^)v
2019/8/11(日) 午後 7:37
はじめましてこんにち晩は。m(_ _)m
室蘭焼き鳥懐かしいです。ところで、スーパーくまがいさんの後釜さんは、どこがテナントに入ったのですか？
2019/8/11(日) 午後 7:49 [ y41***** ]
こんばんは！
あのぉ〜、焼き上がりの写真はなにのでしょうかぁ？？
残念だなぁ。
2019/8/11(日) 午後 8:05 [ くぼ ]
> y41*****様
はじめまして、こんばんは。(⌒0⌒)／~~
室蘭民報さんによりますと、『DCNニコット』さんかテナント予定だそうです。
2019/8/11(日) 午後 10:14
> くぼ様
気付いたら、、、無くなってた！_(^^;)ゞ
いつものことです、すまん！(笑)
2019/8/11(日) 午後 10:15
(^_^)/☀️こんにちは☀️
ありがとうございました。現在ハックの１Ｆは肉屋さんと電気屋さんと金物屋さんしか入ってないのですね？買い物難民に成って大変ですね。
2019/8/12(月) 午前 11:55 [ y41***** ]
> y41*****様
こんばんは。
ご家族誰も車を運転しないお宅は大変そうですね。
2019/8/12(月) 午後 8:42