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ハワイ島、食のリポート

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ラナイでの朝食4日目

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前日のうちにコナのサックンセーブンで買い物しました。
ここのお惣菜サラダが結構好きなんです。
以前、カイルアのフードランドでパスタのジェノベーゼサラダ食べて美味しかったので、今回も買っちゃいました。
ここはパンも個買いが出来るので観光客向けですね。
他にはベーグル、アイランドキューカンバー、セロリ、クラブシュリンプパック、スパイシーツナ、ワイン、POGネクターなども買って翌朝の食事に備えます。

あさ〜〜

私って朝早いんだよね。
目覚めのコーヒーをいただきながら朝食の準備です。

さーて本日の朝食メニューはこちらです。

●シュリンプベーグルサンドプレート
マヨネーズ、ピクルス、ケチャップ(全部ランチの時に持ってきたもの)を混ぜてオーロラソースを作り、クラブシュリンプの袋の水気をきってから、ソ―スを絡めます
キューカンバーを薄くスライスして半分に切ったベーグルにクラブシュリンプを挟みます。
一緒にポテトチップスやセロリスティック、キューカンバースティックも添えます。

もう一つのお皿には、昨夜の磯部揚げ、スパイシーツナ、パスタジェノベソースなどお惣菜を盛り合わせて立派なプレート朝食の完成!

キンカメのラナイで食べましたが、いやしかし、ここは賑やかですね。
お隣のラナイなんか丸見えで手が届くくらいですよ。
全然きもちよくないんですけどぉ……。

そして、食い意地張って買ったはいいけど、すんません。
全部食べれませんでしたッ。

それにキンカメのラナイはあまり気分が優れん。

居酒屋 櫂

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コナといえば

コナ地ビール

コナ地ビールといえば

コナブリューイングカンパニー

そして私が行ったのは

居酒屋 櫂

もしもしぃー、キンカメに泊る理由ってコナブリューイングカンパニー行くからでしょ?
探しました。

頑張って探したんですが、お店の事情でエントランスが変わってしまい、そこまでは500mも歩かなければなりませぬ。
行きはいいけど、飲んで帰りが…。
しかもカヌーレースでメインからの観光客で賑わう人通りのない道はちょっと怖い…。
事実、ワイキキのプラネッドハリウッドで飲んだ帰りにつけられ、ポリス呼ぶ羽目になったことありますし。

途中まで行って断念し、カイルア・コナに戻ってきました。
どこか、ビールを飲ませてくれる落ち着いた場所を探すと、居酒屋櫂がありました。助かったぁ

コナですから地ビールのコナゴールエンエールもありゴクゴクいただきました。
おつまみは、サラダと磯辺揚げ。
ハワイに来てまで「磯辺揚げ」食うなよ!って言われそうですね。
妙に食べたかったんです。そして、これをドギーバッグしようという魂胆もありました。


リポート開始

●ゴールデンエールから
一人かんぱーい!おっつかれさーん。
ゴクゴクゴク。
うー、しみるー!そしてこのコクとキレが喉をすーっと通る心地良さがいいです。
日本でいうエビスビールのような濃さですね。


●サラダ
(これって、KTAで買って食べてたワイメア野菜の詰め合わせに似てるなぁ)心の声。
お野菜も柔かくて、ドレッシングも酸味があっる和風系で美味しいです。


●磯辺揚げ
熱々でとってもカラッと揚がっていて中のちくわが甘くておいしい。私は磯辺揚げにソースをかけるのですがこれまた合います。ピンボケすみません。



店員さんは日本人なのでいろいろハワイ島の思い出を話しながら飲んでました。
あまりに居心地も良かったのでジョッキ2杯飲みました。

飲んだ後は、アリィドライブ沿いを買い物しながらホロホロして帰りました。
真っ暗な海から聞こえる波の音がいいんですよ。

ハワイ島ってワイキキと違ってうるさくないので、夜の街でも自然を感じられリラックスできます。
あ〜これがハワイ島最後の夜…。
名残惜しくホロホロしてました。

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スノーケリングで思い切り遊んだので、めっちゃお腹が空きました。
ハプナの次はここと決めてたので早速やってきました。
私が当初考えてたのは、系列のお店で隣の「Seafood Bar & Grill」でした。ここのプレートランチが食べたかったんです。

でも中へ入るとハーレー族が真っ昼間っから酒を飲んでいて、そんなところでとてもご飯など食べられません。

高いけど隣のカワイハエハーバーグリルへ行くと落ち着いて食べられそうです。
オーダーの時にメニューにはのってない「シーフードのプレートってあります?」と聞くと店員さんはないと言ったが、すぐに先輩の方がみえて「いいよ。作ってあげる」と言ってくれました。
うれしー!

食のリポート開始

まずはグリルマヒマヒから
とても色よく焼かれて軽い塩味ですが、香ばしいです。
店員さんがお醤油を持って来てくれたのでかけますね。
レモンを絞ってお醤油かけて即席ポンズで頂ます。うーん、ジューシー。
サラダのパリパリとした固めのお野菜にはこのハニーミソドレッシングが合います。
このパラペーニョを一緒にいただくと合いますね。


てんこ盛りのご飯。有り難くぜーんぶ食べました。
だって残しちゃ悪いでしょ〜。せっかく特別メニューなのに。

あるご夫婦が食べたサラダがまた美味しそうでした。
また機会があったらあのサラダを食べてみたいですね。

腹いっぱい食べた後はお店の写真を撮りまくってました。
目の前はカワハエハーバーです。

お店のHPは ↓ 行く前にいろいろメールで質問しちゃいました。
http://www.kawaihae-restaurants.com/

ラナイで朝食3日目

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スーパーにはハワイ島産のオーガニック野菜やフルーツなどが沢山並んでます。

勿論、メインやニュージーランドからの輸入もんも有ります。

でもね、アイランドマンゴーやワイメア野菜、マウイオニオンなどがこれまた美味しいのよ〜。

前日にKTAで買った野菜でサラダを作りました。(コンドじゃなくホテルで)

まず、氷をもらってきて洗った野菜を氷水につけます。
トマトやマウイオニオンを切ってサラダに盛り付け、ボルケーノドレッシングをかければアイランドサラダの完成!
バナナも勿論ハワイ島産。
ライムはカントリーサムライの国武さんから頂いてアポージュースに入れて飲みました。
ウーロン茶はミネラルウォーターで昨夜作っておきました。
そしてKTAの甘〜いスコーンと共にいただきます。

食事中、ずーっと亀さんは甲羅干しをして動きませんでした。

いやぁ、このホテルラナイから亀見放題です。
こことも今日でお別れでした。

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モーハワイ★コム編集長の行くべしハワイ島 見るべしハワイ島にはコナにある
「TANTES’RESTURANT」は魚がメインのプレートランチだとの事
で絶対行こうと決めてました。

KONA BOWLLというボーリング場内にあるレストランなので先ずはそこを
探し辿り着きました。

悩んだ結果、マヒマヒプレートをオーダー。

リポート開始
マヒマヒ唐揚の衣がカリッカリでサクサクです。
中のお魚はホクホクのジューシー。これがまたタルタルソースが絶妙に合います。
トスサラダのハニーミソドレッシングがさっぱりながらもコクがあってこれも美味しいです。
ごはんが進みますね。


他にもいろいろメニューがありますので魚のプレートが食べたくなったらお勧めのお店ですね。

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