若杉のブログ

いろいろな大根

大根は自分勝手に色々な形になります。好き勝手の形になれば・・・・・

サボテンの花

師走にも咲くサボテンの花

白菜は巻きました

今頃に成ると自家用大根の収穫。この地域は、米作には最高の土壌ですが゛大根や葉物野菜には向いて無いようですが此処まで成長しました。

心配された白菜が巻くか巻かないのかですが、全てが巻きました。

冬場の仕事

これからは農閑期。毎年冬に向かい竹山の掃除。片付けないとタケノコが

掘れないので・・・　ヨダキイけどね。半日で少し片付ける。

木酢

今年は、自然放置の実の成る木は全て不作の年でした。柿、栗、椎の実など極端な不作でしたが、この木酢だけは若干の差は有るものの毎年良く実を付けます。最近の木酢は、酢が要るのではなく、皮の方が必要みたいです。今日、採っといてとの事でしたのでそろそろ採るか?です。