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レモンピール

子供の頃、母の里からよく荷物が届いた。
その中には、芋飴、ザボンの砂糖漬け、ひよこ饅頭、等々が入っていたと思う。

子供の頃甘いものが嫌いで、孫に食べさせようとあれこれ選んで
送ってくれたお菓子は、たいていは私の口には合わなかった。

そのくせ、荷物が届くのがうれしくて、家族で荷物を囲んで父親が紐を解くのを今か今かと
ワクワクしながら待っていた記憶がある。

今の荷物と違って、当時の荷物は,厚手の紙で、何重にも包装され、紐できれいに縛ってあった。
宛名も、伝票があるわけでもないので、包装紙に直接住所を書き、また住所を書いた荷札も付けていた。

几帳面な父が、荷札の細い針金をねじって外し、破かないように包装紙を外していく様を
弟と2人でじっと眺めていたことを、その時の母の笑顔と、子供たちにおかしなことを言って
笑わせる父の顔と一緒に思い出すことがある。

そしてあれから何十年もたった今
嫌いだったザボンの砂糖漬けが好きになっている(笑)



先日、無農薬のレモンが手に入ったので
ザボン漬けではないけれど、レモンピールを作ってみた。

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部屋中にレモンの香りが広がって、幸せ(笑)




閉じる コメント(3)

きゅーぴーちゃん、こんにちは☆彡

子供の頃は砂糖の塊のようなものは
全く受け付けなかったのに、今は平気で食べています。
今こそ体の為には食べないようにしなきゃいけないんですけどね
上手くいかないのが人生です!(笑)

2018/6/17(日) 午後 1:56 ふう 返信する

ふうさん〜
レモン〜美味しそうに出来ていますね〜!
味覚も〜似てくるのでしょう〜か?(笑)!

2018/6/17(日) 午後 9:14 [ tak***** ] 返信する

これウォッカに入れると冬は風邪予防!
夏は夏ばて予防!!
って言いながら良く飲みました。
ただの呑み助です。_| ̄|○

2018/6/18(月) 午後 5:41 タマ 返信する

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