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１１月１４日（金）に東京理科大の森戸記念館で、１３：３０〜
１７：３０に「日本油化学会 オレオマテリアル部会」のセミナーが
開催されます。
私は基調講演を依頼されており、「アスタキサンチンを用いた
『第２世代スポーツサプリ』の開発と市場創造」と題する講演を
行う予定です。現在進行形で準備中。
内容は、このブログの「スポーツとアスタキサンチン」でも
書いていますが、現在のスポーツサプリの現状と新しい流れ、さらに
私自身がスポーツサプリの将来像と考えている『テーラーメイド』化の
あり方や方法論などについてお話をさせていただくつもりです。
私がはじめてスポーツサプリに興味を持ち、着目したのは１３〜４年前
でした。当時、Ｓ社基礎研究所に勤務していたころ、先輩のお嬢さんが
高校生で陸上競技（４００ｍ）の選手で、せいぜい市大会の決勝に残れる
程度の実力だったのですが、酒を飲みながらサプリメントの話になり、
たまたま、当時の研究対象で、手持ちの素材だった「アスタキサンチン」、
「セサミン」「エッセンスオブチキン（カルノシン・アンセリン）」を
食べていただくことになりました。３週間くらい食べていただいたと思います。
すると、お嬢さんは高校３年生の最後の大会で市大会で入賞し、京都府
大会でも準決勝にまで進出してしまいました。
先輩は大喜びでしたが、後日、摂取した素材のうち何が効果があったのかが
問題になりました。当時はまだ、サプリメントという言葉すら一般的では
ない時代です。それぞれの開発者が、自分の扱っている素材がいいと
言い張ります。
今から考えると、アスタキサンチンとセサミンは疲労対策に、また
アンセリンやカルノシンは持久力向上にと現在ではサプリメントとして市販
されているものばかりで、３つすべてに効果があって当然だったわけですね。
あれから１０余年。今でも初心に帰って当時のことを思ったりします。
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2019
