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５/２０〜２２日は東京ビッグサイトでＩｆｉａ Japan 2009（国際食品添加物・素材会議）が
開催されました。この中の展示会は、サプリメントだけではなく、菓子、
食品、飲料、スポーツサプリなど広い範囲の企業ブースが展開される、
この関係では大きなものです。
今年は「山形大学・Ｍ＆Ｋ」のブースを出させていただきました。
１９日から大学の研究支援のメンバーと準備し、２０日朝からお客さんが
大勢お見えになります。今年は４００社がブースを出し、計３万人以上の
お客さんがお見えになりました。
スポーツ関係だけでも、ナチュリルの親会社の富士化学工業さんや
ＹＡＭＡＨＡさんなどもブースを展開されていました。
２１日は堀江がお手伝い。ブースを見学してアスリート用プロテインをもらったり、
私のセミナーの講演を手伝ったりして楽しんでくれました。
２２日は梶川と須田がお手伝い。二人揃って両手に持てないほどの試供品を
いただいて、ニコニコしていました。
当日の様子はＭ＆ＫのＨＰに写真があります。（http://www.mandk.biz）
アスリートがこのような展示会に参加することは、お勉強になります。
ブースでお客さんに商品の説明をしたり、他社さんがどのような新製品を
展示するのか、いち早く知ることもできます。
１年に１〜２度のことですので、練習の合間にこのような展示会に参加することは、
意義があると思います。
２１日の私のセミナーのテーマは「オーダーメイドサプリ」でした。
このテーマは、将来的には大変重要な課題だと思っていますが（各消費者と
１対１で相談しながら一番適したサプリメントを決めていく）、すでに一部の
アスリートの皆さんとは簡単ではありますが、やり取りをしています。
アスリートの「選手寿命の延長」と「故障せずパフォーマンスを発揮できること」が
当面の私の目標です。
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