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バジルソース
本日３回目のスイートバジル採集しました。
今年は頂いたバジルがドンドン成長しました。
バジル ５０グラム
オリーブオイル １００ccより多め
にんにく 一片
塩 小匙１
何時もどおりフードプロセッサーにかけるだけです。
空気に触れないように上にオリーブオイルをかぶします。
 バジルの花が咲きました クッキングバジル
スイートバジル
キャベツとエノキ茸のジェノベーゼ
冷蔵庫の残り物キャベツとエノキ茸を
パスタを湯がきあげ直前に入れて一緒に湯がいただけです。
バジルペースト、オリーブオイルであえて塩，胡椒で味付けです。
バジルペーストは前回の分です。
プチトマトを添えると可愛かったですね。
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☆クッキング
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ながちゃん
こんにちは！！
バジル大好きなんですよ！！
これは宿根そうなのかしら？
ペパーミントは毎年出てきますが堂かしら？
何時も乾燥のを買い置きしているんです。
ポチット
2010/8/27(金) 午前 11:35
ながちゃんさん、こんにちは〜♪
自家製のバジルでおいしいソース！！
きれいなグリーンがすっごく素敵ですね☆
風味も格別でしょうね〜〜(*^。^*)
パスタもおしゃれでとってもおいしそうです！
エノキの食感もプラスでうれしいです＾＾
ぽちっと。
2010/8/27(金) 午後 3:46
ながちゃんさんはいつも手をいっぱいかけるから美味しいものが出来るんだわ〜〜
料理もお洒落で、田舎のおばさんの私は、初めて聞く料理名です。
そして覚えられないわ〜〜
娘たちの作ってあげるときっと喜ぶわ〜〜
ながちゃんさんに、ﾎﾟﾁｯ☆
2010/8/27(金) 午後 4:46
バジルのソースなんですか、私は食べたことがないのでよく分かりませんが、
美味しいものなんでしょうね〜。
パスタにあえて・・・、食べてみたいですね。ポチ☆
2010/8/27(金) 午後 4:57
ビオラさん有り難うございます。
バジルは毎年種を蒔くか苗を植えています。今年は頂いたのが凄く増えました。ミントはずっと生え続けてます。
バジルペーストは冷凍保存してます(*^_^*)
2010/8/27(金) 午後 8:20
あこさん有り難うございます。
今年は凄く成長してどんどん増えました。バジルソースは便利ですね(*^_^*)
2010/8/27(金) 午後 8:22
ゆうこさん有り難うございます。
毎日手抜きしてます。パスタが大好きでバジルソースを作って置くと便利で楽なんです。
イタリアンでパスタジェノベーゼがあります。
今度はピザを作ってみたいです(^^♪
2010/8/27(金) 午後 8:26
ヨシフミさん有り難うございます。
私はパスタが好きでこれを作って置くとレストランのパスタになるのです(*^_^*)
2010/8/27(金) 午後 8:28
ながちゃんこんばんわ。誠に美味しそうです！ここのところ走って走って走って、耕して耕して耕して、肉体労働者やっていますのでこういうバジルソースパスタのエネルギー補給をしたいです。食べたい食べたい食べたいです。
2010/8/27(金) 午後 9:08 [ hirokawa ]
hirokawaさん暑くても毎日頑張ってますね。
熱中症にお気をつけ下さいね。マラソンにはパスタがいいのですね。エネルギー補給という事は私にはエンルギーオーバーですね(*^_^*)
2010/8/27(金) 午後 10:53
今晩は、自家製のソースですね。色が綺麗ですねー
2010/8/27(金) 午後 11:25 [ ｍｙ 99922 ]
ながちゃんこんばんわー
おいしそーね。バジル育ててるのね。優雅でいいなあー☆
2010/8/27(金) 午後 11:45
料理が上手なんですね。ポチ
2010/8/28(土) 午前 6:22 [ akira ]
my99922 さん有り難うございます。作って置くと便利なんです(^^♪
2010/8/28(土) 午後 4:52
gekoさんバジルソース簡単なのですぐに出来ますよ(^^♪
2010/8/28(土) 午後 4:53
遊びの駐車場 さん有り難うございます。
手抜き料理ばかりなんです(*^_^*)
2010/8/28(土) 午後 4:54
小生もパスタ好きなもんで（ゴックン）味わいたいです（ゴックン）
2010/8/28(土) 午後 9:03 [ ノダジイ ]
ノダジイさん有り難うございます。
私はパスタ大好きでブログはパスタばかりです(*^_^*)
2010/8/28(土) 午後 11:00
バジルの花は可憐ですね。
ジェノベーゼも美味しそうですね。
確かにプチトマトの色どりがあると一段と映えますね。
2010/8/30(月) 午前 8:57 [ youhori0901 ]