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冷凍していたブルーベリーで２回目のブルーベリージャムを作った。
ドリンクはジャムを作った鍋についているジャムを水を入れて煮詰めてこしただけです。
これでお鍋も綺麗になります。
イチゴジャムより水分が多く今迄作ったジャムより煮詰める時間が１０分位多いです。
ブルーベリー、グラニュー糖、レモン絞り汁
殆ど目分量で煮詰めるだけで今迄作ったジャムと作り方は同じです。
美しい色で毎朝ヨーグルトにかけています。
農園で自分で摘んで２キロ３６００円３回作れるだけなのでかなり高級ジャムになりますが、
楽しんで安心して食べられますね。
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