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鍋底に入れるだけ（直径８センチ） お蕎麦を茹でてます。 不思議とこれ以上吹きこぼれません。 ケトルの中に入れて麦茶も煮出しましたが吹きこぼれなく 安心して沸かせました。 大分前に買ってそのままでした。 百円ショップの便利グッズを紹介していて思い出した。 これは百円ショップか何処で買ったか忘れましたが ステンレス製です。 KATAKATAの名前通りお鍋の中でカタカタ鳴っています。 もっと早く使えば良かったと思う便利グッズです。 皆さんはご存知かもしれませんね。 |
☆クッキング
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コメント（14）
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粗品で頂いたシリコンスチーマーです。
野菜を入れて電子レンジにかけるだけ
かぼちゃでもどんな野菜でも便利で使わない日がない。
サラダにしたり付け合せにしたりとろけるチーズを入れたり、
横着な私には便利グッズになりました。
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林檎の多い季節に作る簡単ケーキです。
今回は粉に砂糖を入れずホットケーキの粉だけです。
甘くしたければカラメルソースを多めに作っておくかメープルシロップをかけます。
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バジルソース
本日３回目のスイートバジル採集しました。
今年は頂いたバジルがドンドン成長しました。
バジル ５０グラム
オリーブオイル １００ccより多め
にんにく 一片
塩 小匙１
何時もどおりフードプロセッサーにかけるだけです。
空気に触れないように上にオリーブオイルをかぶします。
 バジルの花が咲きました クッキングバジル
スイートバジル
キャベツとエノキ茸のジェノベーゼ
冷蔵庫の残り物キャベツとエノキ茸を
パスタを湯がきあげ直前に入れて一緒に湯がいただけです。
バジルペースト、オリーブオイルであえて塩，胡椒で味付けです。
バジルペーストは前回の分です。
プチトマトを添えると可愛かったですね。
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バジルペースト 2回目のバジル採取した分と昨日バジルの葉を沢山頂いたので
バジルペーストにしました。 バジルの葉 130グラム
松の実、胡桃 合わせて大匙2杯（フライパンで煎る）
にんにく １片（本当は２片ですが少なめにします）
パルメザンチーズ 大匙山盛り１
塩 小匙１
オリーブオイル 大匙５
①にんにくをスライスして松の実、胡桃を砕いてフードプロセッサーにかける。
② ①にバジルの葉っぱをちぎって３，４回に分けて回す。
③オリーブオイル、塩、チーズを入れてさらにフードプロセッサーにかける。
消毒済みの瓶に入れて酸化しないように上部にオリーブオイルで覆っておく
半分冷凍しておきました。
お昼は早速パスタに使います
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