☆ふくふくダイアリ〜 * この愛おしき日々を共に ☆彡

復活します、と言いつつ、ご無沙汰してました。(大汗)ぼちぼち復活しますので、また、ヨロシクです。

全体表示

[ リスト ]

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/bd/38/punpkinrorojp/folder/1458557/img_1458557_42237736_5?20060930232603


レシピ、教えて〜という優しい声にお答えして、

 かぼちゃパウンド、もう一回、焼いてみました♪

  (前回は最後にバターそぼろをのせてましたが、今回は省略してます。)


  材料   24×8×6cmの型 1本分

 バター  140G

  砂糖   170G (うち、10Gはメレンゲ用に取っておく)

  玉子   2個

  かぼちゃ あらかじめ、170度のオーブンで40分焼いておいたもの

       120G

  小麦粉  180G

  バニラオイル 少々

  ラム酒  少々

  シナモン 小さじ1/4

  ナツメグ 小さじ1/8

  牛乳   50CC



  作り方♪

  1 バターをレンジに20秒ほどかけてやわらかくし、砂糖160Gを入れて混ぜる。

  2 かぼちゃをフォークでつぶし、1に加えて混ぜる。

  3 玉子は卵黄と卵白に分けて

    卵黄のみ、2に加えてよくまぜる。

  4 牛乳50ccも加える。

  5 小麦粉を加えてこねないように注意し、混ぜる。

    このとき、あまりに生地が固いようだったら

    小麦粉を完全に混ぜ込む前に牛乳を大匙1、2ほど加える。

    (今日は大匙2杯、追加しました。)


 
   
   
   このあたりでオーブンを170度に温める。


  6 さきほど取り分けた、砂糖10Gを卵白に加えて固く泡立てる。

    (ボールを逆さにしても落ちないぐらいまで。。。ホラ!!)

イメージ 2

  7 しっかり、泡だった卵白を3回ほどに分けて5に混ぜ込む。


  あとは、型に入れて、40分ほど焼いてね!!

イメージ 1


  うちのオーブンだと43分がベストのようです。


  で、出来上がりがこちら*

イメージ 3

イメージ 4


   いかがでしょうか〜〜。

  暇なときにかぼちゃさえ、焼いておけばあっというまです!

   といいながら、最近、ケーキ作ってなかったなあ。。。。。














  

 

閉じる コメント(10)

すんごい親切なレシピですね〜、作れない私にも勇気が。明日は冬至なのでかぼちゃの煮物でも、とめっちゃシンプルなことしか思い浮かばないちろんです。

2006/12/21(木) 午後 1:10 [ chiron ]

レシピが親切なので、私も作れそうな気がしてきました。傑作( ^-^)σ[]ポチッ です。

2006/12/21(木) 午後 1:31 ☆マミりん☆

ちろんさん>レシピと言うのも47恥ずかしいくらいの、テキトーなんですが、こんなんで、お役にたてたら嬉しいです。 なんたって、粉もろくろく、ふるわない、私。。。 かぼちゃの煮物といえば。。。以前、作りすぎたかぼちゃの煮物で このケーキを作ったことあります。 お砂糖を控えたらダイジョブでした! パイシートを買ってきたら、パンプキンパイも作れる!

2006/12/22(金) 午前 8:44 ふくふく

マミりんさん>オペリちゃんみたいにきっちり、作れないですけど、褒めてもらってうれしいです!! 主婦のお菓子作りはいかに手を抜くか!!が大テーマですよね>

2006/12/22(金) 午前 8:46 ふくふく

顔アイコン

ナンテ!手間をかけたレシピ!ふくちゃん優しいね!ポチ!

2006/12/25(月) 午前 11:01 [ tuchinoto ]

顔アイコン

レシピのUP、どうもサンキュで〜す。(^・^)

2006/12/27(水) 午前 0:47 まる

顔アイコン

つっちー>いやいや、照れますです。。。ありがと!!

2006/12/27(水) 午前 9:03 ふくふく

顔アイコン

まるさん>どういたしまして!ためしてみてね!

2006/12/27(水) 午前 9:03 ふくふく

顔アイコン

ふくちゃんけーきうまいね。ままはさいきんつくらないんだ。

2007/1/6(土) 午後 1:02 ま や (^O^)

まやまやちゃん>そうだってね。今に、まやまやちゃんが作って あげたら??きっと、よろこぶと思うよ♪

2007/1/7(日) 午前 7:12 ふくふく


.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事