こんにちは、ゲストさん
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材料 ブリ えのき、または、シメジ 作り方 １ ブリにお酒としょうゆで下味をつける。 ２ しばらくなじませてから小麦粉をふる。 ３ フライパンでこんがり焼く。 中まで火が通りづらかったらお酒をたして、蒸し焼きに。 ４ ブリに火が通ったら、食べやすくほぐしたきのこを加えていためる （レンジでチンすると早いよ） ５ オイスターソースを加えて仕上げる。 だいたいなもんで。。。 お役にたったらどうぞ。 |
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元気とキレイはイコールであ〜る♪
これ、絶対やってみるね。簡単で美味しそうだもん。トライするね。有難う。いつも、お料理記事を参考にするからね。
2007/7/9(月) 午後 5:01
らぶりん＞これは、うちでは皆、喜んだよ。
魚臭くないって子供達もパクパク食べてた。
オイスターソース様ヽでっす。
2007/7/10(火) 午前 10:21