超簡単ふりかけ梅ちりめん

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【超簡単ふりかけ梅ちりめん】

材料
　カリカリ梅干（おつまみ用）　　　　　大きさによりますが大なら2個
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小なら５個ぐらい
　ちりめんじゃこ　　　　　　　　　　　　５０ｇぐらい
　野沢菜のお漬物　　　　　　　　　　　　５０ｇぐらい

（大根の葉でもOK）

　白胡麻・金胡麻・黒胡麻　　　　　　　　お好み量
　芽ひじき　　　　　　　　　　　　　　　乾燥状態で５ｇぐらい

作り方
　まずは　下ごしらえ。

　カリカリ梅を種以外　刻みます＾＾

　ちりめんじゃこはざるに入れて　熱湯をかけ　
　油を引かないフライパンで　乾煎りします。

　野沢菜のお漬物も　よーく洗って　刻み
　またまた　油を引かないフライパンで　乾煎りします。

　大根葉を使う場合は　まず　大根葉を洗い　茹でて
　刻んで　また　油を引かないフライパンで　乾煎りしましょう。

　ここで　ワンポイント
　野沢菜のお漬物の場合は　塩分がありますが
　大根葉の場合は　無いので　この乾煎りする時に
　軽くお醤油をたらしておくと　いいですよ＾＾

　あとは　刻んだカリカリ梅とちりめんじゃこ
　刻んだ　野沢菜のお漬物または　乾煎りした大根葉
　白胡麻　黒胡麻　金胡麻　乾燥芽ひじき
　この材料を　全て混ぜ合わせて
　出来上がり＾＾

食べ方
　勿論　そのまま　ふりかけのようにご飯にかけて。
　ﾁｬｰﾊﾝの具に。
　雑炊の具に。
　お茶漬けに。
　おにぎりに。
　　（梅が入っているので　お弁当に　GOOD！）
　手開きした鯵や鰯に片面だけつけて　梅焼きに。
　卵と混ぜて　卵焼きに。
　ドレッシングの具に。
　焼きのりの片面にごま油を刷毛で塗って　軽く火であぶって
　　　そこに梅ちりめんを引っ付けて　手巻きなんかもいいかも。
　他にも　色々　試してみてね＾＾

転載元: 子猫のため息

うちで作りたいなと思ってたらぶらぶら出かけた先で
レシピ、発見！！
ラッキー♪

う〜美味しそうだよ！
旦那の朝ご飯おにぎりに使いたい！
最近美味しい梅干を発見したのだ！！
あ・・でもカリカリじゃなぃや
カリカリ見つけてこよ〜〜♪

[ai_*ok*ro*114]

ｵｫｫｰｰｰ!! w(ﾟﾛﾟ;w(ﾟﾛﾟ)w;ﾟﾛﾟ)w ｵｫｫｰｰｰ!!
おいしそお〜
簡単だあ〜〜♪
いい事聞いちゃったィェィ♪(v〃∇〃)ハ(〃∇〃v)ィェィ♪

（≧∇≦）ъ ナイス！とても食欲そそられます！

ぐりちゃん＞いいでしょ、これ！！
お弁当にもぴったりだしね♪

こころママ＞絶対、おいしいよ、これ！こんなの、家でつくれたら、うれしいもんね！！

マミりん女王様＞きっと、食欲、倍増！！あすのお弁当にいかかがでしょ！？

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かりかり梅って、あの駄菓子屋さんとかに売っているヤツですか？？
これまた目からうろこのアイデアです☆色もとってもいいし、手作りだと塩分の調節も出来ていいですね♪真珠がふりかけ大好きさんなので、塩分がきになってました(*/∇＼*)

こももちゃん＞そうそう！！あれで作れるよ。
作りたいひと、多いんだ〜！！
みんな、考えることはいっしょやね。