あぶ玉煮と福袋煮

　

　　　この前、serryちゃんがよく分からないんだけど？といってた、

　　あぶ玉煮、卵以外に色々詰めて

　　福袋煮と言うのを作ったので

　　写真をつけてアップしますね。

　　まずは、あぶ玉煮

4人分の　材料　卵　Ｍサイズ　４個

　　　　　　　　 すし揚げ　４枚、または

　　　　　　　　 薄揚げ　２枚

Ｌサイズの卵だと、厚揚げ一杯になって

　 ちと、苦しいので。

　 作り始める前に冷蔵庫から出して

　 室温に戻しておくこと！

　　　以前、出来た!!と思ったら、

　　卵が全く固まってないやん、てことがありました。

　　　もしかして、卵が冷たかったから？と思い

　　しっかり、室温に戻しておいたら、

　　楽勝♪でしたって、ことがあったので。

作り方　１　すし揚げ、またはうす揚げを半分に切った物を

　　　　　　　 熱湯で２，３分茹で、油抜きする。

           ２　キッチンバサミで四角の一辺を切り、

　　　　　　　 はし等で内側を開き、袋にする。

　　　　　 ３　卵を割りいれる

　　　　　　　 ＊　福袋煮の場合は他の材料を

　　　　　　　　　 ここで、一緒に入れる。

　　　　　　　　　　甘辛に煮ておいしい物なら何でも♪

　　　　　　　　　　干ししいたけ、ごぼう、れんこん、

　　　　　　　　　　ジャガイモ。。。。

　　　　　　　　＊　昨日の残りの煮物なんかでもいいですね。

　　　　　　４　袋の口をたたみ、閉じる。

　　　　　　　　＊　お惣菜屋さんのはかんぴょうで

　　　　　　　　　　くくってあるけど

　　　　　　　　　　いつも、うちにあるわけじゃないので

　　　　　　　　　　ふくふくはスパゲッティを折って

　　　　　　　　　　縫うようにして止めてます。

　　　　　　５　あとはお好みの味付けにして、煮るだけね。

出来上がりはこちら。

甘辛味なのね。うちも中が半熟で失敗した経験が・・・
そうか 常温に戻せばいいのね。ありがとう。

美味しそう〜〜〜＾＾卵があまることが多いので、あげ買ったら、トライしてみますね〜〜♪♪

[ぬぅ。]

最初はふくふくｻﾝのブログ見て食欲抑えてダイエットじゃ！と思ってたんですが、最近やっと、促されてるって気づきました(笑)やっぱり。。いつ見ても『食べたい！』って思っちゃいます♡

ふくちゃん、ありがと〜！うれしいわ〜！！！
是非作ってみるわ。折角教えてもらって、やらない手は無いからねd(^^*)

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これは我が家も定番中の定番です☆半分に切ったときに中身が綺麗に分かれてると、『うう〜ん♬ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ私って天才だわ♡』って気分よくなります（笑）

ルナママ＞きっと、ｺﾚで上手くいくのじゃないかと
思いますよ♪
試してみてね。

まさみちゃん＞ぜひ、どうぞ！！
色々、詰め合わせるだけで美味しいですよ〜。

らてちゃん＞ダイエットのじゃましてた？。。。
それはそれは。。。責任感じちゃうなあ!!
なんとか、食べた気分になって。。。ほら、あ〜ん！！

serryちゃん＞喜んでもらえてうれしいわ〜！！
ちょっとの手間で、すごくお料理した気分になれる
という、おまけ付き♪
お子ちゃんたちと一緒に作っても楽しいよ。

こももちゃん＞そおそお♪
黄身が片寄ってると
思わず、無言になります〈笑

凄い美味しそうね。家は豆腐屋だから。早速やってみるよ。お料理当番が増えてさ。レシピ考えるの頭痛くて＞＜ぽち。

らぶりん＞お料理当番って献立からかんがえるんだ。
大変やんか！！
簡単なのみつけたら、又のせるね♪