きゅうりと豚肉の炒め物

　　今晩のきゅうりと豚肉の炒め物です。

（しまった、もう少し、キレイに盛りなおして

　　撮るんだった！！

　　又しても、雑な写真で失礼いたします。。。）

ウチのきゅうりただ今、絶好調〜！！

　　ふつうに、サラダ、酢の物、漬物じゃ

　　まったく減らないので

　　必殺、ひとり１本メニューじゃ〜！！

と言うわけで。。。

きゅうりと豚肉の炒め物

　　いえね、豚肉が前でもいいんだけど

　　あくまで、きゅうりをたっぷり食べるための。。。。

　　だから、レシピも野菜のページですぅ。

　　５人分の　材料

　　　　きゅうり　５本

　　　　豚肉　　　３００ｇ

　作り方

　　　　１　きゅうりを切る。縦に薄切りにして

　　　　　　さらにたてに３等分ぐらいに切り、

　　　　　　半分の長さにする。

　　　　　　小さな短冊ってとこ？

　　　　２　このまま炒めるとかなり、時間がかかるので、

　　　　　　レンジでチン！！

　　　　　　結構、時間がかかります。

　　　　　　きょうは半分ずつにしたけど、

　　　　　　３，４分かかりました。

　　　　４　豚肉を一口大に切り、炒める。

　　　　　　火が通ったら、２を入れて一緒に炒めて

　　　　　　中華味の調味料、塩、酒しょう油で　味付けする。

　　　　　　オイスターソースもいいですよ♪

　　　　
　　　　きゅうりが美味しい！！と
　
　　　　大好評ね。

　　

　　　　これで、一気に５本使ったぞ〜！！

　　　　しかし、きゅうりとの戦いはまだ、始まったばかり。。。。

　　　　　　

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自家製キュウリって、１本が市販キュウリの倍くらいの大きさになりますよね．．。（笑）うちはもっぱら、オイキムチがブームで．．．一人で毎晩つまみにしてますよ♪私も、料理記事なんか書いてみちゃう？（。≖ิ‿≖ิ）？？

こももちゃん＞いいんじゃない？
いかにしてきゅうりを食うか！？
おつまみ記事なんてのも
たのしそうだよ〜！！

きゅうりを炒めるんですか？？
びっくりです

どんな味なんでしょう〜？美味しそうですね！！

ウチの母は味噌汁に胡瓜を入れたコトがあります・・笑

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キュウリは炒めるとコリンとして、生とはまた違った食感で美味しいですよね。
塩味というのもまたイイです、黒コショウなんかでピリっといただきたい一品です。

温玉ちゃん＞中華料理では鶏肉なんかと
いためあわせるよ。
生で食べるのとは少し、食感がちがって
たのしいよ。

やこちゃん＞夏向きの冷やしたお味噌汁というレシピで
焼きなすやきゅうりが入ったのを
本で見たことがありますけどね。

ハカセさん＞そうですね。
やっぱり、これにもビール、でしょうか？

きゅうり、我が家でも大活躍です＾＾今夜は、バンバンジーでした。
これも、美味しそう♡♡♡

まさみちゃん＞バンバンジー、おいしそう！！
そうだ、バンバンジーも作らなくちゃ！！