色々、マネッ子してみました。

　　昨夜は

早稲田大学競走部　合宿所食事日記

　の10/17のメニュー、

「さんまの生姜煮♪」

　　を、真似て作ってみました。

　　　ここで見て、いいな、おいしそう〜〜♪って思ってたの。
　
　　昨日たまたま、下ごしらえ済みのサンマが

　　お安くなってるのを見つけたので

　　いきなり、決定!!

　　　おいしかった、けど。

　　こういうのはやっぱり、圧力鍋で作って骨ごと食べたいよね♪

　　　と、改めて思いましたです。

　　　付け合わせはかぼちゃのいとこ煮。

　　これは、

クローバーさんのレジ袋でチンッ♪のポクポク南瓜

　　を、真似て作ったもの。

　　　こんな感じでね。

　　　ただし、レンジにかけすぎたため、

　　ポクポクを通り越しちゃった〜〜〜。

　　　ほとんど、きんとんになっちゃたけど

　　それはそれで美味しかったです。

　　　それにひじきの生姜煮、

　　キャベツの卵とじ。

　　　これもチンッ♪で作ったの！！

　　　キャベツをやわらかくなるまで

　　レンジにかけて

　　だし汁、塩、醤油、お酒をいれ、とき卵も加えて

　　ほどほどにチンッ♪

　　　おみそ汁は大根とにんじんとエノキダケ。

　　　なかなか，手早く料理できたので

　　自分では合格かな。

　　　あ、でも本当はお浸しも作りたかったんだよなあ。

　　ちょっち、減点だな。

　　　　　　娘たちには、おおいに受けました。

　　　ダダ夫にも、まあまあ。

　　　。。。。。。難しいのがラマラマ。。。。。

　　　「なんか、肉ないの？？？？」

　　　　今日は、魚なんです！！

　　　　細かい骨を取ってないで、ばくばく食べろや〜〜〜！！！

　　　　やっぱり、圧力鍋だなあ。。。

[kiyo]

圧力鍋・・・欲しいですよね。
でも、わかるぅ〜 男の子は魚だけじゃ物足りないみたいですね。
それにしても 美味しそうな副菜たっぷり・・・・私ももう一品くらい作らなくちゃいけなかったかなぁ〜〜〜〜〜〜反省。
早稲田のHP 今から行ってきます

[ポチ兄]

最近料理の記事がどこも多いです〜(=￣∇￣=)♪

これも食欲の秋だからですかね〜☆⌒（＊＾∇゜）v ニマッ♪

ふむふむ。。。メモメモ。。。
どれも美味しそうよ〜♪
レンジって便利だね・・なかなか使いこなせてないけど

圧力鍋・・私も使いたいんですよね〜
でもなんか怖くてェ・・ピーっていうあの音聞くと爆発するぅって思ってしまうんですよねぇ・・
実家にはあるので実家に帰るといつもやってもらいますが、やっぱり柔らかさは格別ですしね〜
魚骨ごと食べたいですぅ。
季節感たっぷりメニューにポチ♪

純和食の献立でいいですね(^^)。

お兄ちゃんは、どうしても、「肉肉」いいますよね。
うちも、おかずに、お肉がないと、「お肉は？」って言います。

私も一昨日は圧力鍋でさんまを骨まで食べられるように煮ました。
圧力鍋は弱火ながら骨まで柔らかくなるしね。。。
うちは大人だけだから、年中こんな感じ♪
でも、昨日は圧力鍋で豚の角煮を作ったなぁ。

[ポンコ]

確かに食べ盛りのラマラマ君には、
肉・肉・にぃくぅ〜(／ロ゜)／俺の肉は、どこ？
って感じかもね(^^♪

[kyon]

圧力鍋、私もほしいんだけどね〜。なかなか。。。
うちの息子はお魚大好き♪
試合前３日間は肉は食べられないから助かるよ〜。

ルイルイさん＞時間もかからないし、ガスも少なくてすくし、カルシウムもしっかりとれて、ゴミが減る！！
素晴らしいよね〜〜。

陸ままちゃん＞本当にお肉好きだよね〜〜！！
この頃は、少し焼いて、ご飯に乗っけてやったりしてます。

クローバーさん＞ぽち、ありがとうございました〜〜！！
おいしそうで、体に良さそうなものばかりですよね〜〜。眺めていると色々、作ってみる気になります。

きりんさん＞へ〜〜〜凄い!!面白いです。そんなのよくしってますねえ。

kiyoちゃん＞がっつりって言葉がぴったりだなあと
この頃の食べ方を見てると思っちゃう。
早稲田のHPいいでしょ？？

ぽち兄さん＞食欲の秋〜〜♪
ぽち兄さんも美味しそうなもの、一杯つくってるんでしょうね〜〜！

ぐりちゃ〜〜ん＞元気？？
良さそうなもの、あったら、作ってみてね。
私もレンジを使いこなそうと、今色々試してるところ！

ビアちゃん＞あれ〜〜！怪獣とか、無茶苦茶言ってるのに、ビアママにいろいろ作ってもらってるんだ〜〜。じゃあ、やっぱり、おせわしなきゃね〜〜うぷぷ！！

みらいさん＞男の子はどうしても、肉食動物！？
言わなくても、顔にかいてあるしね（笑

こあママちゃん＞さすが！！豚の角煮、作りた〜〜い、
食べた〜〜い！！です。

ポンコちゃん＞早々、やっぱり、肉食動物だわ〜〜！！
（前に、記事にしてたよね！）

きょんちゃん＞お魚好きなの！！
好き嫌いホントに少ないよね〜〜！！
素晴らしい。。。