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先日の晩御飯です。 ルナママこれでどうかな?? 豚肉と白菜のレンジ蒸し 材料 4人分 豚肉 薄切り 300g 白菜 半分 にら 半分 1 白菜半分をざく切りにして 葉の下半分(固めのとこね)を土鍋に入れて ふたをし、6分加熱 (うちは600wです) 2 豚肉の半量を入れ 残りの白菜半分とニラを重ねる。 残りを同じように、繰り返し重ねる。 ふたをして、10分加熱して、出来上がり〜〜♪ 土鍋だからね、そのまま出せるとこもいいでしょ?? 写真を撮る前に、手をつけられました!! * あと、ニンジンや もやし、キャベツなど いろんな野菜を入れても美味しいです。 キノコ類もね!! アクの強い野菜、ほうれん草は入れません。 私がアレルギーなので。 入れたい場合は、普通にお湯でゆでて添えてます。 鍋ものみたいに、ポン酢でどうぞ♪ すりごまをたっぷり入れて食べるのが 子供たちのお気に入りです。 途中まで作っておいて、全員そろってから仕上げるのもいいし、 遅く帰る一人分を、どんぶりに入れて置くのも気に入ってす♪ * |

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あ〜白菜と豚肉合いますね〜
これからの季節にぴったりです。
ポン酢であっさり・・・いくらでも食べれてしまう自分が怖い、(;一_一)
私もアクの強い野菜は入れません。
人間がアクだらけですので・・・(ーー゛)≪オチね〜し≫笑
すりごまたっぷり美味しそうぅポチ♪
2008/11/11(火) 午前 9:38
これながお野菜いくらでも食べられそう。。
太りぎみの私にぴったりです。
2008/11/11(火) 午前 10:42
美味しそう♪白菜がたくさん食べられていいですね。すりごまたっぷりがいい!今度、私もけがが良くなったら作ってみます。今はまだ動けません。
2008/11/11(火) 午後 0:48
白菜と豚肉ですね・・相性よさそうですね。ポン酢にすりごま入れたことないわぁ〜お鍋は週末が多いので 今週末やってみますね(*^_^*)
2008/11/11(火) 午後 1:13 [ kiyo ]
お鍋の季節ですね〜〜美味しそう♪
ポン酢にすりごまは初めてかも。。。やってみまっす!o(*´∇`)o
2008/11/11(火) 午後 2:33
白菜のおいしい季節にピッタリ!(^^)!
土曜日の夜なら薄切りにしたにんにく
入れても良いかも…
2008/11/11(火) 午後 2:41 [ ポンコ ]
水無し、豚しゃぶって感じね。
とってもお手軽で、でも、食欲湧きそう〜〜!
家の鍋、レンジに入るかな〜?レンジが小さいの〜〜(T T)
2008/11/11(火) 午後 3:35
おぉ〜〜〜!
またレンジが大活躍だね。
私は茹でた白菜をざく切りにして土鍋に並べ、豚ばら肉、針生姜、塩コショウ、これを繰り返して、土鍋でグツグツ・・・
ガス代・・・もったいないね。。。
これをラー油と醤油で食べるのが好きなのよ。
たまに、ゆず胡椒ってのもするけどね。
今度、レンジ使ってみたいけど、土鍋入るかな〜!?
2008/11/11(火) 午後 4:56
よくやる「白菜豚」の改訂版みたいな感じだね。
簡単でおいしいときてますね。いろんな野菜を入れたら
いいんだね(*¨)(*・・)(¨*)(・・*)ウンウン
2008/11/11(火) 午後 4:57
これいいです!!
栄養満点、全て逃しませんね。
2008/11/11(火) 午後 10:44 [ Bonta1127 ]
レンジに入る土鍋を買ってきてやってみます♪
まずはこれでレンジと友達になろーかな。笑
丁寧に手順を教えてくださってて感動!ありがとうのポチ!
ねえ、本当にため語、OK?
なんか嬉しい!
大好きだぁ!!!!!!!!!
2008/11/12(水) 午前 2:36
いいね!いいね!美味しいよね^^
あ〜食べたい〜温まるよね〜ゆずぽんで食べるのが大好きです。
2008/11/12(水) 午前 8:30
白菜たっぷりで、おいしそう〜w(*゜o゜*)w
ちなみに、この土鍋は普通の土鍋じゃないんですよね??
2008/11/12(水) 午前 10:43