冷え性対策レシピ その１

　
　　おはようございます。

　　相変わらずバタバタしているふくふくです。

　　　昨日は休みだったのに、ブログ関係な〜〜にも出来なかった！！　（涙

　　PCの件以外でも色々忙しくて。。。

　当分、「とりあえず更新」みたいな感じで

　　なかなかリコメも出来ないと思いますが

　　お許しください。

　　

さて、今日はタイトル通り、超、あったまるレシピをご紹介します。

　　　これは以前、婦人の友社刊　

　　　「ちょっと具合の悪い時の食事」という本で仕入れたもの。

　　　にんにくと鶏レバーでとても温まります。

　　　にんにくレバー

　　　材料　鶏レバー　　３００ｇ

　　　　　　にんにく　　大玉1個

　　　　　　サラダオイル　少々

　　　　　　酒　カップ１杯

　　　　　　塩　少々

　　　　　　サラダオイルを熱した鍋でニンニクをこんがりと炒める。

　　　　　　レバーを入れて炒め、色が変わったら

　　　　　　酒を入れて中火でことこと煮る。

　　　　　　時々かき交ぜて煮詰め、塩を振って味を調える。

　　　　　　　簡単でしょ？

　　　　　　本当に温まるし、元気のないときにぴったり。

　　　　　ただニンニクは刺激が強いから胃腸の弱い人、

　　　　　胃腸が具合の悪い時は控えた方がいいかも。

　　　　　また、必ずご飯時に食べるようにした方がいいと思います。

　　　　　　胸やけしないためにね。

　　　　　　

　　　　　　これが今、我が家では夕食に欠かせない１品。

　　　　　ラマラマの体質改善にとても効果が上がってます。

　　　　　　根本的に元気が足りなくて体温の低いラマラマにとても

　　　　　効果がありまして、

　　　　　むくみが本当にすっきり取れました！

　　　　　今まで体験した事のないほど、体もあったまったらしい。

　　　　　　ただし、翌朝のトイレのニンニク臭いこと！！　（爆

　　　　　すごいよ〜〜〜！！

　　　　

　　　　　ニンニクがこれほど効くんなら

　　　　　レバーも良いけど、にんにくをしっかり食べようという事で

　　　　　主従、逆転させました。

　　　　　ふくふくﾝちの「レバーにんにく」

　　　　　レバーの風味でニンニクを食べようと！

　　　　　昨日作ったのはこの量。

　　　材料　　鶏レバー　　３００ｇ

　　　　　　　にんにく　　大玉　１０個

　　　　　　　サラダオイル　適量

　　　　　　　酒　５００ccぐらい？　とにかく材料全体が被る程度。

　　　　　　　塩　適量

　　　　たぶん、これで１週間ぐらいは持つかと。。。

　　　　子供たちと私の４人で毎晩食べるので結構な量になります。

　　　　しょっちゅう作るより、まとめ作りと思ったけど

　　　　ニンニク１０玉剥くのは、なかなか大変でした〜〜。

　　　　さて、その２は　

　　　　生姜　１５０ｇ　と

　　　　豚肉　１５０ｇを使います。

　　　　　これもピリッとするけどあったまるよ〜〜。

　　　後でアップするので　やってみようという方、

　　　材料を用意しておいてね。

　　　　あ、それからこれは結構辛いので

　　　口直しを用意した方がいいかも。

　　　　うちは、もちろん！

　　　サツマイモの甘露煮デス！

　　　
　　　　それでは出勤時間が迫ってきましたので、とりあえずここまで！

　　　今日か明日にでも画像を付けて

　　　アップしなおしますね〜〜〜！！

　　　ではっ♪

　　

[ポンコ]

へぇ〜( ..)φメモメモ
夏バテした時ににんにくを丸ごと素揚げして
食べると疲れが取れるから食べるけどレバーと
炒めて煮ると温まるんだ！レバー苦手だから
鶏肉でも良いかな？

私もかなりの冷え症なので、参考にさせてもらいま〜す(~o~)

レバー大嫌い！！
豚肉と生姜のレシピをお願いします♪