☆ふくふくダイアリ〜 * この愛おしき日々を共に ☆彡

復活します、と言いつつ、ご無沙汰してました。(大汗)ぼちぼち復活しますので、また、ヨロシクです。

中から温める工夫♪

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サーモ生姜再び。

  イメージ 1

  お早うございます!

  早速、続きを。。。の前に

  サーモ生姜について再び、記事にしようと思います。

  最近こられた方のため、というのと

  実に無駄の無い(要するにケチ)な作り方に気づいたんです♪


   ついでに生姜の効能についてもまとめておこうと思います。


しょうがの効能

  1 免疫力アップ

  2 発汗・利尿促進

  3 血圧を正常化

  4 血液サラサラ

  5 鎮痛、消炎、解熱

  6 せき、たん、鼻づまりを緩和

  7 殺菌作用

  8 うつ状態の改善

  9 消化吸収の促進

  10 強心作用

「いいことづくめの生姜、ねぎ」石原結實 著 による。


   ね、凄いとおもいませんか?

   どれもこれも凄いけど、血圧の正常化、というのが

   すばらしい!

    うちのじっちゃまんも高血圧の見本のような

   じいさんですが、

   とにかく体が楽、と申しております。

    強心作用もいいよね。

   スポーツマンにはうってつけだわぁ。


    この生姜を煮詰めるることで

   効果はグンと上がります。

    ふくふくも去年から色々やってみましたが

   このサーモ生姜に切り替えてからの体調のよさったら

   まさしく、使用前。使用後。という感じです♪




    それでは本題に入りましょう!

   
   1 生姜を摩り下ろす、でしょ?

     そこへ水を入れるんだけど
 
     摩り下ろし器をすすいで

     残った生姜と生姜汁を鍋に流しいれましょう!

      洗っちゃったらもったいない!

(この量は300gぐらい。
  
     水の量は150ccほど。

     どうせ作るのならといっぺんに作ってますが

     5人で使ったらこれでせいぜい、1日半です)

    イメージ 2

2  火にかけます。
   
      こんな感じ♪

     イメージ 3

   3 かにの穴みたいにふつふつとしてきて

     なべ底に水気が少なくなったら出来上がり。

    イメージ 4

   4 冷ましたら保存容器にいれて、と。

    イメージ 5

こうやって作ったサーも生姜は生姜湯にしてもよし、お味噌汁や

    うどん類に入れてもよし、もちろん、煮物や生姜焼きにも普通に

    使ってね。ふくふくはおやつ代わりに

    ジンジャートーストを作ってます。


を参照してね。

   5 さ〜〜て、お鍋のそのあとです。

     水を鍋に入れたら鍋肌にくっついた生姜を

     へらではがしつつ、火にかけてください。

     沸騰したら濃厚な生姜湯の出来上がり。

      鍋肌に残った生姜汁ももったいないですもんね。

   イメージ 6

     これはかなり辛いので、お好みに合わせて薄めて

    飲んでね。


この続きは「効果的な飲み方」を考えたいと思います。


   イメージ 1

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   ((ヽ(・ω・`,,)ヨロシク(,,´-ω-)o))ペコリ

閉じる コメント(17)

これは絶対やろます!
最近またまた冷えが強くなりまして、夜も寒くて眠れないくらいの不調なんですよ。おまけに血圧も高いですので、
ふくちゃんが私のために考えてくれたと誤解(強度の思いこみ)してま〜〜す。(*´・ω・)ノ凸ポチ

2010/2/15(月) 午前 10:56 ☆マミりん☆

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↑興奮して「やろます」になってるぅ〜〜〜

2010/2/15(月) 午前 10:57 ☆マミりん☆

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私も昨日からやってます♪
でも作り方間違えた〜水いれないでスリ生姜だけを煮詰めてしまってた〜。。
息子の距離の失速、これ以上体重を増やさないためにも
私は信じてやりますよ〜☆
ふくちゃん信者だわん(笑)

2010/2/15(月) 午後 0:48 セシル♪(鬼ばばぁ)

うちもよく生姜を使う方だと思っていましたが
これはやってないです。ぜひやろうと思いますデス! ポチッ!☆

2010/2/15(月) 午後 4:26 プチ

子供には、ハチミツトーストにした時など
少しだけ塗って甘くしてますが好評でーす(*^^)v
寝る前に生姜湯にして飲むとポカポカで寝つき抜群よ!

2010/2/15(月) 午後 4:54 [ ポンコ ]

今もサーモ生姜入り紅茶を飲みながら、コメントしています!

私も摩り下ろし器はふくふくさんと同じようにやりますよ(笑)
ちょっとでも無駄にしない!
でも!!
鍋は水につけて洗っていたような気がするな〜〜
私とした事が。。。_| ̄|○ カ゛クッ・・・
次は、ふくふく方式いたします!!

2010/2/15(月) 午後 5:31 こあママ

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これはほんと、一度試してみないと、だめですよね〜〜。明日パートがお休みなので、がんばってみようかな。
即、煮詰めて行くのがポイントですね。

2010/2/15(月) 午後 6:31 みらい

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さすがふくふくさん♪
鍋肌に残った生姜までも無駄にしないなんて、主婦の鏡だね!!
私も見習わなくっちゃ。。。

2010/2/16(火) 午前 6:31 チャウコ

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マミりんちゃん>実はね、本当にマミりんちゃんの役に立たないかなあって思いつつ、書いたんです。
気持ち、届いてた?(ぽっ

2010/2/20(土) 午後 5:27 ふくふく

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鬼ばばちゃん>冬場に体が重くなるっていってたもんね。きっと、息子ちゃんの役に立つと思うわ〜〜。

2010/2/20(土) 午後 5:28 ふくふく

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プチしゃん>これはいいですよ!ぜひ、ためしてみてね。ポチありがとう!です。

2010/2/20(土) 午後 5:29 ふくふく

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ポンコちゃん>うちもしょうがトースト、子供たちのお気に入りです。
寝つき、本当によくなるよね、うん!

2010/2/20(土) 午後 5:31 ふくふく

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こあママちゃん>あ、そうだったの?
血行、濃厚な生姜汁が残ってるのにおどろきよ。
是非是非!

2010/2/20(土) 午後 5:33 ふくふく

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みらいちゃん>もうk試してみた?案外すぐにできたでしょ?

2010/2/20(土) 午後 5:34 ふくふく

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チャウコしゃん>い〜〜え、たまたまです。たまたま!ほんとに鍋肌に驚くほどの生姜汁が残ってるのよ。試してみてね。

2010/2/20(土) 午後 5:36 ふくふく

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2011/9/17(土) 午前 10:59 koeda

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kohanaさん*☆ありがとうございます!米返し遅くなって失礼しました。

2011/10/16(日) 午後 1:52 ふくふく


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