☆ふくふくダイアリ〜 * この愛おしき日々を共に ☆彡

復活します、と言いつつ、ご無沙汰してました。(大汗)ぼちぼち復活しますので、また、ヨロシクです。

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  1,2ヶ月前に「はなまる」で見たレシピを

  多少変えたものです。

   湯豆腐にピッタリのやさしい味です。

   もちろん、これにもサーモ生姜を

   お好みで足してね。

   水炊きなどのあっさり系のお鍋にも

   いいみたい。

    多少、薄くなっちゃうので、そこは

   お醤油や生姜で好みの味に整えてくださいね。


  

    <材料>
   
   卵・・・2個 

  みりん・・・100cc

  しょう油・・・50cc


  <作り方> 

  鍋に卵を入れよく混ぜる。 

  混ぜた卵にみりん、しょう油を加える。 

  鍋を湯煎しながら4分ほど混ぜる。
              
  卵が大きい泡から小さい泡に変わったら完成。

  一度、試してみてね。

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閉じる コメント(9)

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うちの旦那、湯豆腐好きなので
一味た〜っぷり入れて、今度試してみるね〜〜〜♪

2010/2/20(土) 午後 7:43 チャウコ

湯豆腐するとサーモ生姜があっという間に
完売になるのだ(*^^)v

2010/2/21(日) 午後 5:43 [ ポンコ ]

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チャウコしゃん>このたれが甘めだから、一味たっぷりが凄くいいね♪

2010/2/22(月) 午前 8:15 ふくふく

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ポンコちゃん>分かる、わかる!
淡白な湯豆腐がサーモ生姜で今まで食べたこと無い美味しさになるよね♪

2010/2/22(月) 午前 8:16 ふくふく

湯豆腐はポン酢以外で食べたことないので想像つかないそれだけにすっごい楽しみ。絶対に作って食べてみるね。新しい味をいつもありがとうポチ

2010/3/3(水) 午後 10:12 みんと♪

あ!ポチは携帯からはできないんだったあとでポチしま〜す

2010/3/3(水) 午後 10:14 みんと♪

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はなまるの料理って参考になりますよね〜^^今のうちに主婦修行しておかなくちゃ!

2010/3/4(木) 午後 2:51 mid*ri*325j*

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みんとちゃん>想像以上だといいんだけどね。
もう、試してみたかなあ?ぽち、ありがとね。

2010/3/9(火) 午後 5:27 ふくふく

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midoriさん>ほんとお役立ちです。
見逃したときはがっかりしちゃいます。

2010/3/9(火) 午後 5:31 ふくふく

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