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ご無沙汰しております。
久しぶりに風邪をひいてちょっとばかり、参ってました。
ﾌﾞﾛｸﾞにもやる気を出せないぐらい。。。
これはちょっといかんぞ！
今日は思い切って休ませてもらい、半日ごろごろしたお陰でかなりスッキリ♪
という訳で、この前から書きたかった記事をアップしたいと思います。
それでは行ってみましょーー！
鼻のどにネギが効く！ってこと。
ネギには次のような効果が期待できるんですって！
１ 血栓の防止
血小板の凝集を防ぐ効果がある。
２ 血圧の降下
ネギに含まれるアリシン、食物繊維が血圧降下によい。
３ 血糖値を下げる
血糖値を下げるグルコキニンを含む。水にさらすと溶け出るので注意。
４ 免疫力を強化
アリシンが免疫を強化、ネギオールには強い殺菌効果が。
５ 発汗･利尿
アリシンの働きで体温が上がり、発汗、利尿作用が活発に。
６ 滋養強壮･疲労回復
アリシンがビタミンＢ１の吸収を良く意思、代謝を活発にして夏ばて、疲労回復、食欲増進、胃弱の改 善など期待できる。
７ 鎮痛･消炎･解熱
軽い風邪なら一晩でスッキリ。慢性気管支炎、鼻炎、蓄膿症、口内炎などにも。
８ ビタミン・ミネラルの補給
ネギの青い部分にはβーカロチンやビタミンＢ２，Ｃ，ナイアシン、カルシウム、リン、マンガン、
セレンなどが含まれている。
ね、凄いでしょ。
なんといっても、鼻やのどの粘膜に効くって言うことは。。。
風邪もだけど、アレルギーにも効くって事じゃない
 大変、喜ばしいというわけで、この冬、実はしょうがとともに長ネギにも
実にお世話になりました。
そ、青ネギもいいけど、
長ネギがよろしい。
青い部分がことに効果的！
中のネバネバ部分が効くので
水にさらさずに使ってね！
どんな風に使ってもいいんだけど
沢山食べたいとき、ふくふくんちではコレ！
長ネギ炒め
ぶつぶつ切って、時短のためにレンジで３分ぐらい加熱したものを炒めて
醤油、塩、コショウで味付けしただけ！
ご飯にのせて食べるもよし、他のおかずやお味噌汁ののトッピングにしてもいけますよ。
ネギは焦げ目をつけて、少し濃い目に味付けすると美味しいと思います。
コレを食べてしばらくすると、ぐずぐずしていた鼻がスッキリ〜〜〜
 生だと刺激が強くて、沢山食べられないネギも
こうすれば美味しくもりもり、食べられちゃう。
トーストしたパン
 に乗せても意外な美味しさです 一度、お試しください。
あのネバネバが嫌ってお子さんも多いんでしょうけど
スッキリ爽快な鼻のために、ガンバレ！！
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中から温める工夫♪
[ リスト ]
そっか〜〜〜。中のねばねばが、効くんですね・・・
がんばって、わたしも、このレシピで食べないと・・・(^_^;)
鼻炎の薬、飲むのをやめたら、やっぱり、ぐずぐず・・やっています(>_<)
2010/5/5(水) 午後 10:52
長ネギ 旦那の実家でいっぱい貰ってきました。
今晩は 戴いたおそばと葱 うど なんかとサツマイモで天ぷらでもしようかな・・・って思案中。
葱のどんな成分が効くんだろう？らっきょうとかじゃだめかしら？
2010/5/8(土) 午後 2:25
みらいちゃん＞そ〜〜です。ネバネバです！
頑張って、という事は長ネギは苦手？？だったら、打つもお味噌汁にいれたらどうかな？ネバネバをあまり感じないで済むと思うよ。
2010/5/10(月) 午後 1:53
ルナママ＞戴いたおそばと葱 うど なんかとサツマイモで天ぷらでもしようかな。。。てああ、美味しそうだあ〜〜〜。天ぷらそばが食べたくなってきたあ〜〜！！
ところで、長ネギはアリシンという物質が血行をよくするし、免疫力を挙げてくれるんだって。
ラッキョウとはちょっとちがうみたいよ。
2010/5/10(月) 午後 1:56
恐るべし、ネギの効果！
それにしてもこのフライパンの中のネギ、美味しそうだねー。
パンに乗せるってびっくり！
明日絶対にやる！
だって今、息子の鼻、ぐずってるもん！笑
ありがとうね。ポチ♪
2010/5/11(火) 午後 9:28
風邪・・・大丈夫？
お大事にしてね
2010/5/11(火) 午後 9:29
みんとちゃん＞ネギ好きにはなかなか、たまらない味だと思うよ。やってみてね。
ありがとう、風邪治りました。
入れ替わりに、チーフが体調崩しました。うつした？？
2010/5/13(木) 午前 7:35