鶏胸肉のレモンジンジャー風味弁当 （長っ）

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　お早うございます！

　

　　　今日も寒い大阪です。

 

　　　冷えたりのぼせたりに注意しなくちゃね〜〜。

 

　　　

 

　　　昨日、１２日のお弁当をアップします。

 

　　　写真はラマラマのですが、あと３人分作りました。

 

　　　鶏肉嫌いのダダ夫には塩鮭をいれました。

 

　　　

 

 

　　　　　　今日のお弁当

 

　　　　　　　鶏胸肉のレモンジンジャー風味

 

　　　　　　　青海苔入り卵焼き

 

　　　　　　スパゲティ（ケチャップ炒め）

 

　　　　　　鶏レバーとハツの生姜煮（その下にヒジキの生姜煮）

 

　　　　　　ブロッコリー（軽く塩味）

 

　　　　　　

　　　　　今日のオススメ♪はコレ！

 

　　　　　　　　

 

　　　　　鶏胸肉のレモンジンジャー風味

 

　

　　　　な〜〜んて、気取ってますが

 

　　　　　そんなたいしたもんではない〜〜。

 

　

　　　　作り方。

 

 

　　　　　１　お酒を振りかけてしばらく置いた一口大の鶏胸肉に

 

　　　　　　　片栗粉をまぶし、両面に焦げ目をつける。

 

　　　　　２　レンジ蒸しして中までで加熱する。

 

　　　　　３　塩コショウ、サーモ生姜、レモン汁で好みに味付けします。

 

　　　　　　　レモンはチョイ控えめがふくふく好みです。

 

　　　　　　　冷めてもあんまり硬くならないよ。

 

　　　　　　　試してみてね。

　　　　　　

　　　　　　サーモ生姜って何？

 

　　　　　　って思われた方はこちらへどうぞ♪

 

　　　　　　サーモ生姜再び

 

 

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　

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サーモ生姜・・・常に常備しています♪

こあママちゃん＞うん！使い勝手サイコーよね。
なんにでも、チョコチョコ使ってます。
今朝はフレンチトーストに乗せてみました。
美味しかったよ。