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おっはようございま〜〜す♪
お昼からいかにも雨って感じの大阪です。
（ちなみに降水確率８０％。）
さて。
先週作ったドライカレーを是非、皆さんにもご紹介したくて！
これです、これ！！
【大根とカレーのドライカレー】
で教えていただきました。
あこさんは
日本ブログ村の
調理師･栄養士カテゴリーで1位、
レシピブログでもゴールドブロガーに認定されている
人気ブロガーさんですが
ブログで発表されるレシピは
『身近な食材で作れちゃう、簡単ecoなお料理レシピ！』
というだけあって、
本当に家にあるもので作れちゃう
親しみやすい、簡単レシピが一杯！！
この、日たまたま、あこさんのところで
このレシピを見つけ、
大根？ある。
ミンチ？買ってる！
じゃあ、やってみよ！と
腰の重いふくふくにしては初めて！？
これ、つくろ！と思い立ったその日に作りました！
実は。カレールーだと
長女は胸焼けしやすいんです。
あのとろみに油分がたっぷりだもんね。
このレシピはカレー粉なので
あっさりと、かつスパイスの香りが効いてさわやかでした。
大根もいい仕事してくれました。
自分の好みに合わせて
スパイスを足すのもいいよね。
次に作るときは
長ネギを入れて少〜〜し
とろみをつけよ！と思います。
簡単で時間もかからないのに美味しい！
煮詰めている間にサラダなど作れて
とっても効率がよかった！
これも時間に追われる主婦の私たちには大事なポイントだよね。
詳しいレシピはこちらから。
↓
今週は 【火・水・電気を使わないスーパーecoレシピ】
をアップしてくださるそうです〜〜！
楽しみ〜〜〜〜〜
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あこさんのレシピは時々ですが見ています〜
カレーは私、胸焼けして苦手ですが〜チャレしますね〜ポチ♪
2011/4/18(月) 午後 7:29 [ sima ]
こんばんは☆
わわわ＠＠！！早速作ってくださってありがとうございます。
すっごくすっごくうれしいですよぉ(*^。^*)
さらに、私の紹介までしていただいて、、感謝しています♪〜
お好みのスパイスや長ねぎでアレンジされるのも素敵ですね。。
私も市販のルウだと胸焼けしちゃったりするんです(^^ゞ
ＴＢもありがとうございました。私もＴＢ＆ｗぽちっと。
2011/4/18(月) 午後 8:33
ドライカレー美味そう！
大根というのがまた気になります！
ポチ♪
2011/4/18(月) 午後 11:22
simaさん＊カレーの胸焼けはルーに含まれる油分が多いせいみたいですね。カレー粉だけだと
すっきりさわやかに辛かったです。
simaさんも大丈夫じゃないかな？
2011/4/26(火) 午後 9:59
あこさん＊Tb&ポチありがとうございます！感謝だなんてとんでもない、こちらこそ、ありがとうございます。
また、色々教えてくださいね。
2011/4/26(火) 午後 10:00
たかにょさん＊これ、いいですよ！美味しくって、しかも簡単。超オススメです〜〜。
2011/4/26(火) 午後 10:02