 ４月２８日のお弁当 3個 長男、次女、ダダ夫
写真は長男セットです。
お弁当と補食のおにぎり４個。
本日のメニュー
厚揚げの煮物
サツマイモの甘露煮
豚肉のオイスターソース炒め
ネギ入り卵焼き
にんじんとにらの生姜醤油和え
レバーの生姜煮
シメジのおかか煮
先日、おかずの種類が一杯ですね〜〜！と
褒めていただきましたが。。。。（汗
たいていの場合、隙間をいかに埋めるかに苦心してます。
ことに長男の！
今日は先に出かけた二人のから詰め始めたんですが
そうしたら、容量の大きい 長男のおかず入れが
一杯にならなくって〜〜〜〜
(*」≧□≦)」＜＜＜どないしよ〜〜！！！
焦っていたら
長男が冷蔵庫から色々と発掘してきました。
結果、先に作った２個のお弁当はまるで違う内容だわ〜〜。
さつまいもは昨日、完食したと思ってたので
全く頭になかったんだなあ。
ちょうど、いい具合に、一人分の
しめじや人参などが残っていたので
いい具合に隙間が埋まったという事情でして。
後は半端な材料をいかに活用するかという。。。
そのあたりの行き当たりばったりな思いつきだけは
無駄に年を重ねていない、というところ？ （苦笑
でもね！
時たま、苦し紛れの行き当たりばったりから
ヒットが生まれることもあるから
料理に限らず、物づくりって面白いよね。
と、前向きにまとめておきましょう♪
（人間、時には開き直りも大事ということで。）
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お弁当作りは格闘技だ〜〜！？
[ リスト ]
男子弁当はお弁当箱も大きいから大変よね〜
しかも、ふくふくさんは絶対チ〜〜ン♪を入れないし。
我が家の男子弁当（主人）隙を埋めるのはチ〜〜ン♪の役目です。
人参とにらを生姜醤油で合えるのね
“〆(ﾟ_ﾟ*)ﾌﾑﾌﾑ
2011/4/28(木) 午前 9:07
ほんと、たくさんの量だね。
長男くんは、学食は利用しないんですね。
ちゃんとお弁当を持たせて、さすがふくふくさんです。
2011/4/28(木) 午前 9:40
こあママちゃん＊そうです。。。ウチの陸上息子が一番、おかずにうるさいんだよね。むくんだり冷えたりしやすいのでインスタントや冷凍を出来る限り排除したいので。
人参とにらですが、それぞれチンしてからから和えてるよ。
2011/4/28(木) 午後 1:25
みらいちゃん＊本人が嫌なんだよね。大学の回りにも色々手頃に食べられるところはあるけど、どうしても野菜や乾物、豆類など食べられないもんね。
2011/4/28(木) 午後 1:26
塩昆布？ごはんの上？美味しそう！
食べたくなったぁ〜
2011/4/29(金) 午後 6:41
たかにょさん＊これ？例の『塩ヒジキ』でございます♪
2011/4/30(土) 午前 8:37
相変わらずおいしそう
チャリで通学出来るんだけどその通学路にお店もなく、お弁当無しの日はあり得ない毎日
ふくふくさんのブログのお弁当を頼りに頑張るわあ
娘も高校生になり、その娘の高校、学食がないの〜っ
色々教えてね。隙間うめ、本当に苦労してるのでよろしくねm(__)m
2011/5/4(水) 午後 3:05
みんとちゃん＊ありがとう！そりゃ、凄いね〜〜！！隙間梅ｼﾘｰｽﾞやってみます！
2011/5/24(火) 午前 9:11