お弁当の隙間はなんとかしたけど。。。5/6の長男弁当

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　みなしゃん、こんばんは〜〜！

　　　ＧＷの合間の金曜日、お弁当を４個作ったふくふくです。

 

　　　写真は長男の。

　　　今日は２限めからで９時に家を出ればいいので

　　　一番最後に詰めました。

 

　　　隙間が出来るのは覚悟の上。

　　　今日は餃子がメインだけど

　　　長距離息子にはたんぱく質が少なすぎるよね、ということで

 

　　　鶏胸肉の生姜醤油和え（レンジ蒸しして和えました）

　　　人参のごま油炒め　（酒、醤油で味付け）

　　　の２品をプラス。

 

 

　　　

 

今日のメニュー

 

自家製餃子（野菜とお豆腐たっぷり！）

ソース卵高野豆腐の含め煮

さつまいもの甘露煮

ピーマンの甘辛煮

豆ご飯、上に乗ってるのはいつもの『塩ヒジキ』

 

鶏胸肉の生姜醤油和え

人参のゴマ油炒め

 

 

　　　　追加をささっと作れるように

　　　　下ごしらえ済みの食材を色々、冷蔵庫にストックしておこうと。。。

　　　　こんな感じで。

 

 

　　　　　　　　　レンコンとサツマイモの間のは

　　　　　　　　　ピーマンの甘辛炒めね。

 

　　　　　　　　　レンコンの上はマッシュポテト。

 

　　　　　　　　　端っこに置いたえのきもほぐしてストックするつもり。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　人参のシリシリはおすすめです！

　　　　　　　　　卵焼きに入れてもいいし、

　　　　　　　　　今日みたいにいためても、和え物にしても。

 

　　　　　　　　　今週はしなかったけど、ポテトに入れてサラダとかね。

 

　　　　　　　　　これから、こんな感じでやってみます。♪

 　　　さて、話を今朝に戻して。。。。。

　　　できたよ！ってちょうど起きてきた長男に見せたら、ですよ！

　　　

　　あ・・・・

　　言うの忘れてた。。。。

　　今日４限からやねん。。。。

 

　　(⊃∀｀* )ｴﾍﾍ♪

 

　　という事は？

　　お弁当、いらなかったという。。。？

 

　　・・・・・・(ッ_ _)ッｶﾞｸｯ

　　先に言わんか〜〜〜〜！！

　　　むむむ。。。。。

　　　まあ、今日は練習という事で。。。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

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あはは、うちの末っ子と一緒ですね(笑)。

前に大量につくった、塩ひじき、とうとうなくなってしまいました。
また、作ろうっと。

[昔、桜美林の星だったおばさん]

ふくふくさんのお弁当、本当にいつも美味しそう

もとい

食べたことないけど、美味しいのじゃ

これならふくふくjuniorも家から大学通学したいよね

下ごしらえの準備までして偉いなぁ〜
うちはこのまま腐らすかもなぁ〜（笑）

人参シリシリは一時はまっていたんだけど(笑)普段忘れることが多いです。
なるほど、作ってストックしとくと便利ですよね☆

みらいちゃん＊まあ、急にいるんだった！といわれるよりはいいけどね、力がぬけちゃうよね〜〜！
塩ヒジキいいでしょ！色々、使いまわししてみてね〜〜。

星さん＊美味しい判定ありがとう！基本ウチの息子は外食したくないのでお弁当を持っていけるのが一番なんだよね。

たかにょさん＊穂寝てもらったけど、この頃、下ごしらえサボって朝にあわてまくりです。今日は休みだから、少しはやっとこう！！

プチしゃん＊そうそう、イチから皮むくよりも、この状態で追いとくと何かと便利です。半端になったり、使いそびれそうになったら
卵焼きにいれるか、お味噌汁に入れちゃいます！