☆ふくふくダイアリ〜 * この愛おしき日々を共に ☆彡

復活します、と言いつつ、ご無沙汰してました。(大汗)ぼちぼち復活しますので、また、ヨロシクです。

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   この書庫も久々の更新。
  お休みしていた間どうしてたかって。。。
   
 
   。。。。
   わたし、子供達の受験のたびに体調くずすんです。
 
   長女の高校受験。初めてでどきどきした。
    冬中、喘息で苦しかった。
 
    長女の大学、長男の高校のW受験の年。
    長女は指定校推薦をねらっていたので
    早い時期から、ず〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っとどきどきしっぱなしだった。
    この年は会社の検診にもひっかかった。
 
    次女の高校選びは難航して
    本当に本当に胸にいつも重いものがど〜〜〜んと乗っていた。
    息苦しさがずっとあった。
 
    そして。
    長男の大学受験。
   
    なかなか、絞れない志望校。
    時間ばっかりが過ぎていく。。。。。
    体質改善の努力をしていたから
    今までよりは不調はかるくてすんだものの、
 
    イライライライライライライライライラ。。。。。。。。。。。。
 
    たいして飲めない私はこういう時
    ついつい、甘いものでストレスを発散しちゃうんだよねえ。
    情けな〜〜〜っ!
 
    結果。
   折角、絞ったウェストが。。。。
   いったんは60mも切ったのに
   9号のスカートのウェストが食い込む始末。
 
   (lll´Д`lll)ガビ━━━━━━ン!!
 
      
  体年前は 体重 50.8kg。
        ウェスト 58cm。
        ヒップ 88cm。
   だったのにぃ〜〜〜〜!

   もう、あまりにもショックでサイズも体重もはかれなかったです。 (汗
    たぶん5kgはリバウンドしたんじゃないかと!
    ヮァァァ。゚.o(p'Д`q)o.゚。ァァァン
    
 
     
    最近気分も落ち着いたことだし
    体質改善とフィットネスを再開したところです。
    すこし、身体が軽くなった処で
    恐る恐るの計量。
 
    現在の私。
    身長161cm
    体重54.3KG
    ウェスト 63cm。
 
    それほど太ってるわけじゃない。
   けど
   問題は数字じゃなくて
   身体の中身の問題。
 
   数字上は細くても
   ポチャポチャ、タルタルなのは
   筋肉が少なくて
   脂肪とムクミがあるってことだもん。
 
   食事や半身浴やリンパマッサージなどで
   ムクミや脂肪を減らしつつ。。。
   筋肉をつけなくては。
 
   やっぱ、走るしかないか?
 
                       
 
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   以前もこのレシピはアップしたんですが
   より、美味しく作りやすく改良しました。
   鉄分と塩分補給にもってこいのレシピです。
   これから気温が上がってくるから
   熱中症対策にもいいよ!
   ぜひ お試し下さいね〜〜。
 
   * 塩ヒジキふりかけ *
 
   某塩昆布メーカーの商品に刺激されて
   同じようなものが作れないかと
   試行錯誤して作りました。
   これが決定版です(たぶん)
  
 
 
   * 材料 *
 
  芽ヒジキ           50g
 
 塩            大さじ1
 
 砂糖          大さじ1 
 
 みりん         大さじ2
 
 酒            100cc
 
 醤油          150cc
 
   
  * 作り方 *
 
 
       フライパンで作ると煮詰めるときに鍋振りしやすいのでオススメ♪
 
イメージ 1
 
           (わーー酷い写り! (汗
            こんな写真ですみませんが、
            フライパンをハカリに乗せて計量しているところです。)
 
   1   ヒジキをぬるま湯で戻す。
       10〜15分程度で戻ります。
 
イメージ 4
 
          ほら、こんなに増えた!って分かるかなあ〜〜〜 (汗
 
   2   軽く水洗いして水切りする。
       調味料を入れ、火にかける。
        
  
   3   小さめの鍋蓋で落し蓋をして、弱火でジックリと煮含める。
 
イメージ 2
 
 
        何故に小さめの鍋蓋?
        裏側についたヒジキを取りやすいからで〜〜す。
   
   
    4   ほぼ水気がなくなったら落し蓋を取り
       火をやや強めて汁気をしっかりと飛ばして出来上がり♪
 
イメージ 3
 
  
 
 
       フライパンの真ん中がまるで汁気がが残っているるかのように
       光ってますが完全に飛ばした状態です。
     
       焦がさないようにそばで他の作業でもしながら
       様子を見守ってあげてくださいね。
       気をつけることってそれぐらいです。
       か〜〜んたん!
   
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