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皆さん、こんにちは!
先日のお弁当記事で触れた
「レンジで出し巻き卵」っつう、そのまんまな ネ〜ミングの便利グッズを紹介します! 本体はこんなの。 白いのとオレンジのとの2個セット。 どんな風にに使うかと言うと。。。 白い容器に水と卵1個、醤油を入れてよ〜〜く混ぜる! (説明には『だしの素と砂糖以外のものを入れんじゃねえ!』とあるんですが 私は甘くないほうが好きなので、勝手に変えてます。 特にどうってことないみたい レンジで40秒、加熱を2回。 気温、室温によって、多少時間を加減するといいでしょう。 2回加熱した後、オレンジのを寝せて固定する。 これで、形を整え、巻きすで巻いたような模様をつけます。(´0ノ`*) 出来上がりはこんな感じ。 夏場は、もっと汁気を減らしたほうがいいと思うので 軽く、フライパンで水気を飛ばしたらいいかと。 卵焼きにコンロをふさがれないから、少しは時短に役立ってます ウチみたいに、お弁当を沢山作る方には、お役立ちじゃないかな。
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2012年01月16日
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