☆ふくふくダイアリ〜 * この愛おしき日々を共に ☆彡

明日はIKKOさんがゲスト＊NHK『歌うコンシェルジュ』

 

    NHK『歌うコンシェルジュ』って知ってる？

　Ｅテレ（教育テレビ）、衛星放送のとっておきの番組を、
　「半径5メートルの世界」を歌う秦万里子がご紹介します。
　 歌にして欲しいエピソードを送ると秦さんが即興で弾き語りをしてしてくれる楽しいコーナーも♪
　いまや私のお気に入り、『グレーテルのかまど』も
　たまたま、あさイチのあとテレビをつけっぱなしにしてこの番組で知ったんです。


　総合　火曜〜金曜　午前10時05分〜10時55分
（当日緊急のニュース等が入った場合は内容、放送日時が変更になる場合があります）


　明日は美容家・IKKOさんがゲストです。
　「グラン・ジュテ」(Eテレ・木曜日午後10:25〜)
　『いま活躍し輝いている女性が、壁を乗り越え飛躍した経験を語る番組』を紹介される特集だって。


　HPはこちら　↓　

　NHK『歌うコンシェルジュ』

今日のあさイチはスーパー主婦の料理の裏技！

　お早うございます！

　今週も元気で行きましょう！
　今日はお弁当３個半を７時過ぎに作り終えて
　大急ぎでこれを書いてます。

 

　１１月２８日（月）の特集は

スーパー主婦直伝！料理好きになりたい
　

　節約して、工夫して食事を作っているつもりなのに、
　夫は「またこの料理？」子どもは「ふりかけで食べたい」という・・・。
　毎日の料理がアンハッピーで義務だと感じてしまう事、ありませんか。
　今回のスーパー主婦は、味に自信がない、満足してもらえない、マンネリという
　深〜い料理のお悩みを解決します。

　これは、見ないといかんでしょ！

　只今放送中！

　急げ！

あさイチ＊放射線大丈夫？日本列島・食卓まるごと調査の数値について

　今朝のあさイチ（ＮＨＫ　総合）の冒頭で
　先月、放送された

　放射線大丈夫？日本列島・食卓まるごと調査の
　数値について。誤りがあった旨、訂正とお詫びがありました。


　　　　　放送でお伝えした数値に誤りがありました。
　　　　再検証後の数値は、以下をご覧ください。
　　　　また、なぜこうしたミスが起きたのか検証する番組を
　　　　１２月１５日（木）に放送します。
　　　　皆様のご意見を、当サイトのトップページからメールでお寄せください。


　詳しくはこちらのページで。↓

　http://www.nhk.or.jp/asaichi/2011/10/17/01.html


　単純なミスによるものだそうですが、残念です。
　また、今朝の訂正放送での説明が
　良く分からないんですよね。
　とりあえず、間違った数値であったことは分かったけど、
　　それ以外の『放射性物質って何？
　　危険性は？

　　イノッチが突っ込んでましたが
　　そこまで把握してないので。。。と言うう返答で終わり。


　　それは無いと思うよ〜〜！


　　12/15に特集を組むからとは言え、
　　少しでも伝えるべきだと思う。


　　後の放送時間、出演者のトークを減らしてでも
　　もう少し、こっちに時間を咲くべきだったと思いました。


　　その点を、番組宛のメールでただそうと思います。

　　大好きな番組だからこそ、
　　おかしいと思うことははっきり伝えたいです。


　　　とここまで書いたら

　　視聴者からのファックスで
　　イノッチが「分かりにくいよね」と言ってたことを
　　説明しろ！と多数の声が届いたので
　　今、色々と説明してます。


　　今頃時間をとるなら
　　最初からちゃんと説明せんかい！　（怒

韓国土産のキムチで、キムチ鍋〜〜 (￣▽+￣*)ウマウマ☆

http://www.recipe-blog.jp/

 

　先日じっちゃまん（私の父ね）が韓国旅行に行ってきました。
　現役時代に仕事の付き合いがあった方から招待されての韓国行き。
　で、お土産は本場のキムチをどっさりと！
　
　現役時代にも
　韓国出張から帰ってくると
　必ず、お土産はキムチ。

　買ったものじゃないんです。
　その方の奥様が作られた
　手作りキムチ♪

　家庭の味ね〜〜〜♪♪　(￣▽+￣*)

　キムチってからいんでしょ？
　って思いながら始めて食べたときの驚き、
　今でも覚えています。

　あれ？
　大して辛くないよ？？
　辛さより、旨みのほうがうんとうんと印象的でした。

　　
　
　今回は塩辛や牡蠣がたっぷり入った、大人の味でした。
　前のよりもはっきり、辛かった！
　けど、美味しい〜〜〜〜！！

　ご飯に乗せても食べたけど
　寒いから、キムチ鍋！！

　１週間以上、続けちゃったけど誰も嫌がらなかったです。

　どう？
　この赤さ！

 

 

　　すこ〜〜し塩だれを使って食べるのが私のお気に入りです。
　こないだ、レシピブログのモニターでもらった
　　業務用スーパーの浅漬けの素にニンニクの摩り下ろしを少々加えると
　　塩だれもどきになるんだよねっ！
　

 

  

 

　炒め物にもなかなか重宝してます。

　
　　娘たちは溶けるチーズを乗せて食べてました。
　少し、辛さがマイルドになるよね。

　結婚してからは
　キムチとご無沙汰してたんです。
　ダダ夫（私の亭主ね）がニンニク、しょうがも食べられないと言う
　超お子チャマな味覚の持ち主でね〜〜。
　少しずつ、教育しました。
　子供達も最近、辛い物を食べられるようになってきたので
　やっと、大人の食卓になってきましたよ。

　いや〜〜、みんな成長したネエ。
　ダダ夫さんもね。

レシピブログの調味料モニターに参加中！

 

　　　　レシピブログの調味料モニターに参加中！です。

 

　　最後に
　
　　業務スーパー浅漬けの素で1品。

　　おもいっきり、シンプル！
　
　　と、申しますか。。。。。

　　え、こんなの！という感じでもありますが　　　でも、ワタシは美味しいと思う！！

　　のであつかましくもアップしちゃいます！

 

 

　　浅漬けの素で塩だれ！

 

　　ニンニクの摩り下ろしを好みの量、入れるだけで〜〜す！

　　後は唐辛子など、お好みで加えてくださいな。

　　何に使うかと言えば。。。たとえば、塩だれ炒め。

　　

　　

 

　
　　　　　鍋にもおいしかったです！

 

　

 

 

　　　　最近はまってるキムチ鍋です！！

　　　　翌朝のおなかの調子もいいし、

　　　　息子のしつこい、しつこい冷え性にもいいみたいです。

　　　　もちろん私にも♪