![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
時間がないから、引用で行きます！
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ １１月８日（火） NHK あさイチ （総合） ８時１５分から ９時５４分 -------------------------------------------------------------------------------- 夢の３シェフＮＥＯ 栄養の宝庫！ みそをとことん味わう -------------------------------------------------------------------------------- 専門家ゲスト： 日本料理 橋本幹造さん（一凛 店主） 中国料理 井桁良樹さん（老四川 飄香（ピャオシャン）店主） イタリアン マリオ・フリットリさん（マリオ・イ・センティエリ オーナーシェフ） --------------------------------------------------------------------------------
日本料理・イタリアン・中国料理の新進気鋭の料理人が、今注目の食材を調理する夢の３シェフＮＥＯ。
今回、シェフが格闘するのは「みそ」です。イソフラボンや抗酸化作用があるビタミンＥなど、女性にうれしい栄養素を豊富に含む日本伝統の食材ですが、大手百貨店が２００種類以上のみそを集めたフェアを開催するなど、今改めて人気を集めています。 背景の一つに、東日本大震災以降「内食」が見直されていることがあるといいます。 まず、イタリア料理のマリオ・フリットリさんは、みそを同じ発酵食品の食材・アンチョビに見立て、オリジナルのバーニャカウダソースを創作。絶品のタラのソテーを教えてくれます。日本料理の橋本幹造さんは究極の豚汁作りに挑戦。冬をぽかぽかに過ごすために欠かせないある食材を加えて、栄養満点でしかもおいしい一品に仕上げます。中国料理に登場するみその代表格といえば、トーバンジャン。ですが、今回、井桁良樹さんは、あえて、日本のみそととうがらしを使った万能辛みそを提案してくれます。肥満予防にも効果がある、という組み合わせで、ごはんのお供にもよし、鶏肉の炒め物にもよし、という使い勝手の良い調味料です。 今、大注目のみそのおいしさと栄養をまるごと味わう方法を、３人のシェフに教えていただきます。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
発酵食品の味噌で免疫力をつける！ 冷え性対策する！ ３シェｸﾞの手にかかると
味噌が驚きのメニューに！！ ニュースをはさんで１０時前までやってるので途中からでも。 詳細はHPにもアップされます。 <a href="http://http://www.nhk.or.jp/asaichi/index.html" target="_blank">http://www.nhk.or.jp/asaichi/index.html</a> |
ふくふくの本日もラッキーなり♪
[ リスト | 詳細 ]
某スーパーに勤めるふくふくが 職場で感じたこと、オススメ商品などを書いてみたいと思います。
コメント（0）
|
今夜、三谷幸喜さんがNHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』に登場！
11月 7日 (月) 午後10:00〜午後10:50 NHK総合 再放送 11月 10日 (木) 翌日午前0:15〜翌日午前1:05 NHK総合
警部補・古畑任三郎」「THE有頂天ホテル」「新選組！」・・・。
舞台の作・演出からドラマの脚本、映画監督まで多彩な顔を持つ脚本家・三谷幸喜(５０)。 その流儀は、作品ごとに自ら厳しい制約を設けて、自らを追い込むことだという。 震災後、はじめて挑む新作舞台。そして、夏に挑んだ破天荒なドラマ。 鈴木京香、中井貴一、野村萬斎、深津絵里などの数々の俳優たちとともに、 物語を作り上げる現場に5か月間カメラが密着。鬼才の仕事の流儀に迫る。 （番組HPより） 今は『ステキな金縛り』が話題になっている三谷幸喜さん。
これは見逃せないですよ。 サブタイトルが
『追い込まれなきゃ、おもしろくない』
あの、軽やかで楽しい作品の数々の裏側を垣間見ることが出来るかも！ 楽しみです。 |
- >
- エンターテインメント
- >
- 映画
- >
- 映画監督
|
この夏、うちの２枚目、チビタは
暑さに負けて、かなり痩せました。 去年の夏、フラフラになって危なかったので 今年は用心して早めに病院で見てもらいましたが それでも、体重は元に戻らず なんとなく元気のない毎日。。。 熱い夏、残暑もやっと収まったと言うのにね。 先日から、座っているときに体が、ユラユラしているようで おかしいね、とは言ってたのですが。。。 ある日、急に歩けなくなりました。 完全にではないけれど フラフラ、フラフラと後ろ足が自由にならない。 病院にいくとやはり、老衰だろう、と言われました。 だってほぼ２０歳。 （私の母が拾った猫なのではっきりしないのです） 人間なら１００際だもの。 オムツをして寝たきりだっておかしくないし、 だいいち、ここまでで元気でいることが 信じられない。 と病院で言われてますもん。 足腰のためのサプリをもらって 少しよくなったように見えたのに、 食欲ががたんと落ちて 流動食に近いものしか食べなくなりました。 歩いてはいるものの何回も立ち止まって。。。 もうしばらくでお別れだと今度こそ覚悟しました。 いつまで一緒にいられるかどうか、分からないけど 最後まで少しでも快適にしてやあげようと 改めて話し合い、ブラッシングやマッサージを 皆で小まめにするようにしました。 やっぱり嬉しいようで、反応がよくなった。 おとついの朝はじっちゃまん（私の父）が 「おい、お前も年とったな。 もう、５年待てよ。 一緒に逝こうや。」って。 どういう誘いだ。(＠Д＠； 何を思ったか、じっと聞いてる風ではありました。 これがよかったのか？ なんなのか？ 私が仕事に出ている間に 急にご飯を食べ出して、そろそろではありますが 歩くのが楽になってきて。。。 仕事から帰ると 「チビタがいない！！」と じっちゃまんが血相を変えて 探し回ってました。 どこかでくたばってるのと違うか？とまで心配して。 まさかとは思ったけど ２階の次女の部屋に行くと コタツの中で機嫌よく丸まって 「あ、帰ってきた。」とでも言うような顔をされました。 朝、「もう歩けないよぉ〜〜〜」って泣いてたのは誰や!? (＠￣Д￣＠；) それより。。。。自力で上がったなんて。。。 嬉しいよりも。 オドロイタよりも。 危ないやないかい！！！ (((( ;°Д°)))) 別の意味で、心配だわぁ。 ともあれ。 ちょっと食欲が出たお陰でまだしばらくは大丈夫みたいです。 そんなわけでなかなかPCにも向かえなくて 失礼してましたが、今日から又更新しますね。 よろしくお願いします。 |
|
たった今、知ったニュースです。
あの、伊良部元投手がロサンゼルス郊外の自宅で亡くなっていたって。。。 ２００３年に１８年ぶりの阪神のリーｸﾞ優勝にも貢献した伊良部元投手。 ヤンキースへ移籍した後、上手く行かなくって 事業にも失敗して。。。。 「機会が与えられたら、野球のために力を尽くしたい」と語っていたそうですが 移籍の際のトラブルがあまりに大きかったから？ それとも、【過去の人】だったから？ どこからも声はかからなかった。 まだ、４２歳。 あまりにも早すぎる死に言葉もありません。 心より、ご冥福を祈らせていただくばかりです。 |
|
今朝のＮＨＫニュースに家事の手がとまりました。
劇団四季が被災地で公演を行ったというニュース。
『修学旅行で東京に行き、劇団四季のミュージカルを見る予定だったのに、残念でたまりません。
どうか、岩手に来て公演してください。
皆が元気になれると思います。』
中学３年生が心からの願いをつづった手紙が紹介されてました。
その願いがかなった！
東北出身の１０名の劇団員を中心にしたキャストで
岩手県の４自治体、宮城県の５自治体、福島県の２自治体で計約２０公演を予定。
会場は原則として各地の小中学校の体育館から選ぶ。
観客には、地元の教育委員会を通じて地域の子供を中心に
１公演当たり３００〜８００人ほどを無料招待するという企画。
演目はオリジナルミュージカルの「ユタと不思議な仲間たち」
「ユタと不思議な仲間たち」は、東北の自然を背景に
いじめに苦しむ少年と座敷わらしとの心の交流を描く作品で、東京で上演中。
劇団四季は「私たちは舞台の感動を届けるのが役目。
こういう形であれば被災した方々のお役に立てると考えた」としている。
ニュースでは
手紙を出した中学生の歌謡学校での公演の一部も紹介されてました。
『生きてることを当たり前の事として、無駄に過ごすんじゃねえぞ。』
『お前の心の中には本当の勇気があるんだ』
劇団四季 オリジナルミュージカル
『ユタと不思議な仲間達』より
きっと、このセリフがみんなの心の深いところまで
届いたと思います。
会場にいた人、
この公演に関わった人だけでなく、
ニュースを見ていた多くの人の心にも。
|
