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先日、松山のFB友達二人が仕事で大阪に来ていたので、初めてお会いして来ました。
わざわざお土産まで持ってきて下さいました。
荷物になったでしょうに・・・有難うございます!
頂いたのは「善助餅」というお菓子。
以下、メーカーさんの商品説明です。
小説「てんやわんや」(獅子文六著)に登場する実在の人物越智善助が、
一度に51個平らげたという伝説の餅。
包みを開けると、中にはぷにぷにの餅が
![]() 餡子入っています。
和菓子系はあまり食べないのですが、これは食べてびっくり!
すっごく美味しい〜♪
「一度に51個平らげた」というのもわかります。
私も続けて6個完食しました
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![]() さて、その日FB友達を中津にあるおでんの名店「常夜燈」さんにておもてなし。
店内は基本的に写真撮影禁止のため、写真はありません。
四人でおでんを食べながらビールと日本酒をグイグイ飲みまして、最後におでんが数点残ってしまいました。
その残ったおでんは、お出汁とともにキッチリとパックにしてもらってお持ち帰り。
それを自宅で温め直しました。
お出汁が濁っているのは白味噌が入っているからです。
このお出汁をごはんにかけて食べると美味しいんですよ
![]() なんか美味しいものいっぱいの1日でした!
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☆美味満腹♪
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昨日の日曜日は天気良かったですね〜♪
GWということもあって、皆さんお出かけになられたのでは?
私もカメラを持って出かけるつもりだったのですが、土曜日からお腹の調子が良くなく、結局自宅で過ごすことになりました ![]() 午前中は部屋の掃除をし、午後からはずっとご飯を炊いておりました。
米1.5升、私の場合1食1合ほどなのですが、パン食や外食もあるので約1週間分。
小分けして冷凍しております
![]() さて、今日は自宅で仕事でしたので、昼ごはんも自宅で。
ご飯は昨日いっぱい炊いたので、あとはおかず。
家にある野菜は大根とピーマン。
ピーマンは少し古くなってきていたので、こちらを先に使う事に。
ピーマン&赤ピーの炒め物。
味付けは塩と胡椒だけ。
ピーマンの甘みが感じられて。めっちゃ美味い♪
土井善晴さんのレシピを参考にしました
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