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８月１日〜２日大分遠征記その�� 大分遠征・・・ もう２ヶ月前かぁ 懐かしいなぁ〜 前回、岡山で食べた岡山名物 バナナロールに続き 岡山名物第２弾 ままかり寿司 ままかり？ 初めて聞く魚でした で ちょっと調べてみたら ニシン科の海水魚サッパの、岡山近辺での呼び名。その味があまりおいしいため、自分のところのご飯を食べつくしてしまい、隣から「まま（飯）」を借りるほど食が進むという意味で名づけられたという。調理法はイワシとほぼ同様であるが、味はイワシより淡泊で特有の風味をもっている。酢と味の相性がよく、そのまま焼いて酢じょうゆにつけたり、酢漬け、すし、また総菜用に古くから用いられている。酢漬けは、うろこ、頭、内臓をとり、薄く塩をしたあと、砂糖やショウガを加えた酢に浸す。特産品としても売られている。 とのことです 味は・・・・ 詳しくは覚えてませんが 美味しかったのは、間違いないです！！！ 大分遠征記、おしまい
来年は、大分には行けないだろうなぁ〜・・・ |
遠征記（Ｏｏｉｔａ）
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コメント（8）
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８月１日〜２日大分遠征記その�� 大分⇒小倉の次は・・・ 岡山に降り立つ 初めての岡山 この日の岡山は めちゃめちゃ暑くて身体が溶けそうやった いったい何℃あったんだろう？？ 岡山でも街をブラブラ すると、お祭りをやっていて よさこい音頭を踊ってました♪ さて岡山名物と言えば・・・ これ らしいです バナナロール（笑） もちろん食べました！ 味は、バナナです 懐かしい味です☆
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８月１日〜２日大分遠征記その�� 大分から特急に乗り小倉に到着 小倉駅では 高校球児の激励会をやってました 激励会を横目に見つつ 電車の待ち時間まで 小倉の街をブラブラ満喫しようと思い、街にくり出したのですが・・・ 一軒のお店に 私の 好奇心が釘付けになってしまい ブラブラ出来ず とあるお店だけで時間を過ごしちゃいました（汗） そのお店の名は、『まんだらけ』 まんだらけとは こんなお店です・・・『まんだらけ』 |
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８月１日〜２日大分遠征記その�� 大分の夜を満喫した次の日 早起きして 大分駅の周りの光景を目に焼き付け 大分を発つ 出発前、自販機にてコカコーラzeroを買う ちなみに夏って炭酸飲料が飲みたくなりません？ 私は、夏になると 炭酸飲料を飲みたくなるので コカコーラzeroを愛飲しております ビールは、年がら年中ですが・・・何か？（笑） で、コカコーラzero 大分で買いますと 大分仕様になってました 大分遠征記、まだまだ続く！？
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８月１日〜２日大分遠征記その�� 大分の夜に乾杯した後 やっぱり 最後は、これで〆ました♪ とんこつの香りに誘われ入ったラーメン屋さんの名は 『ふくやラーメン』 店内は 私と同じで呑んだ後の〆に訪れた感じの人達で ほぼ満員 ラーメンが出てくるまで 生ビールをゴクリ☆ さて ラーメンの味ですが トロミがかった濃厚な豚骨スープに細麺は、もちろん相性抜群で 見た目より、あっさりしつつも 豚骨ラーメンの味を、しっかりと口の中に広げてくれました まっ とにかく 美味かったです やっぱりさ ラーメンは、豚骨にかぎるっす |
