休日パンめしあがれ

休みとなるとパン作りがしたくなるこの時間がたまりません。

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今回のパンは、 子供の頃好きだったパンなんです。

近所の商店で 売られていた

確かぁ 「ヤマザキ??第一パン??」の

どちらかで 30㎝×15㎝位の楕円形で結構大きいパン

編み込みされ上にアイシングのかかったパン

これが大好きでよく買ってもらい食べました。

それが食べたくなり近い物作れるか挑戦してみました。



ツオップ 2種類

ツオップとは、編み込んだパン

ツオップ事態は、数年ぶりだけど

思い出も味を求めては、初めて 
♪((o(^∇^)o))♪

今回の生地は、久しぶりに自家製酵母を仕込み中種に使用して焼きました。

イメージ 1


こちらは、2本で編むツオップ

に、 アイシングをかけました。

もっちりしてほんのり甘くつい手が出てしまいます。

自分用には、アイシング

もう一つは、かけないで近所の友人へあげました。

イメージ 3

こちらは、編み方を変えて

三つ編み込みのパン

友人から 「 めちゃめちゃ美味しい編みパンだね〜

手が出てもう食べちゃったぁ」 とラインを頂きました。

♡(*>ω<)ω<*) 嬉しいけど

ホント?に、ホント?って思ってしまったり



カンパーニュ  奥が甘栗りブロード
イメージ 2

カンパーニュのクープ手前だけ成功しているんですぅ

え?(・◇・。)?でしょ〜

何でなんかなぁ 意味がもう解りません ( ゚∀゚)ハハハッ

奥の甘栗ブロートの甘栗!

甘さが全く足りなかったぁ 味気ない

かなり損した気分でした。 !|||凹[◎凸◎;]凹||! ガーン

なので奥にぼかして映る程度にしちゃいました。




スンドゥブ


イメージ 4

ウチの近所には、スンドゥブ食べられるお店がないので

「 スンドゥブ食べた〜い 」と 思うとスーパーでこれを買ってきます。


こーすけさん 私は、これを食べていま〜す(^-^)

辛さ7でもピリッ位で7??って感じですが美味しい!

魚貝のスープが美味しいので豆腐で食べた後

少し野菜を足して玉子をといて2度楽しんでしまいます。

簡単で美味しいので

良かったら食べてみてください ヾ(⌒▽⌒)ゞ




閉じる コメント(11)

お邪魔してます♪

この白いお砂糖のようなもの、アイシングというのですね〜
これたまりませんね〜
パンもとっても美味しいそうなんですが、このアイシングがかかってるとさらにさらに美味しそうです( ✪ฺ╻✪ฺ)‼

これからの季節スンドゥブは、体があったまっていいですね(=^^=)

2018/10/20(土) 午後 6:04 [ BumBumBum ]

顔アイコン

ほんとにパン屋さんで売っているパンのようです。
どれも美味しそうですよ。
編み込んだパンに興味がそそられます。
近くだったらカジュンさんの所に買いに行くのに(泣)

スンドゥブですか、今度試してみます。^^

2018/10/20(土) 午後 7:58 tsurui

ヤマザキのデニッシュみたいな
丸いのでアイシングかかった甘いパンとは
違うのかなぁ?
あれ、今でも好きですヾ(*´ω`*)ノ

ツオップ、チャレンジしてみたいのですが
難しそうで

スンドゥブ私も同じの
使ってます

2018/10/20(土) 午後 8:23 [ ブレ子 ]

顔アイコン

わ〜,私も子供の頃から好きなパンです
ツオップって聞いてよく分かりませんでしたけど,お写真を見て菓子パンとして売られていたのを思い出しました

純豆腐がお好きなんですね
こちら(福岡)にも東京純豆腐っていうお店がありますよ

ナイス☆です。

2018/10/20(土) 午後 9:07 chat bleu

> BumBumBumさん

おはようございます^^

はい^^
パンの上に白くかかっているのがアイシングといいます。
私もこのアイシングの部分をパクリするのがたまりませ〜ん

そうですね〜季節は、スンドゥブ!
先月から毎週のように食べています。

2018/10/21(日) 午前 8:03 [ カジュン ]

> tsuruiさん

おはようございます^^
いつもコメントありがとうございます。

編みこみパンに興味を
このアイシングの部分パクリするのが、たまりませ〜ん
本当ご近所さんだったらなぁ〜おすそわけに行くんだけどなぁ

スンドゥブ! 最高
週2ペースで3週食べてました。

2018/10/21(日) 午前 8:09 [ カジュン ]

> ブレ子さん

おはようございます^^
いつもコメントありがとうございます。

ヤマザキの丸いデニッシュのじゃぁないんですぅ
あれも昔からありますよね〜
私も大好きです。
夏は、アイシングが溶けていたりするから
これからの時季が最高ですね

ツオップ!ブレ子さんが何をおっしゃいますかぁ
意外と簡単にあめますよ チャレンジしてみて下さ〜い

ブレ子さんもこのスンドゥブ!
これ美味しいですよね〜
週2ペースで3週食べてました。
また、今週買わなくっちゃ

2018/10/21(日) 午前 8:24 [ カジュン ]

> chat bleuさん

おはようございます^^
いつもコメントありがとうございます。

大きい編みパンにアイシングが、かかった菓子パン
chat bleuさんもお好きなパンでしたか
このアイシングの所たまらなくそこを目がけて食べていました。

スンドゥブ好きです
感じだと純豆腐って書くんですね〜
ウチの方に食べられる所がなく残念です。
また、今週も素を買ってきま〜す。

2018/10/21(日) 午前 8:33 [ カジュン ]

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こんばんは コメントが遅くてすみませんm(*- -*)m

編み込みパン可愛いですねぇ
甘栗りブロード形はいいのに味が満足できないから
ぼかし ですね。。。 分かるなぁ
と読んでいたらスンドゥブのご紹介だぁ
丸大食品ですね 辛さ7ですね
2度楽しむとは
お鍋のようにして?なのでしょうか?
今度やってみます ありがとうございます

2018/10/26(金) 午後 9:24 [ こーすけ ]

> こーすけさん

こんにちは^^
お久しぶりですが、お忙しいですかぁ?

編みぱん見た目もまぁまぁお味もまぁまぁで好評なパンでした。

甘栗りブロードせっかく栗を使い期待していたのに〜残念
でも作った事を忘れない様にぼかしで入れちゃいました(笑)

スンドゥブ!これ今週も買っちゃいました
一度目は、豆腐と野菜鍋、
二度目は、その鍋にちょいご飯や玉子を回し入れ食べたり
何しろ美味しいから2回は、食べたい感じです(笑)
定番の食べ方ですがやってみて下さい

2018/10/27(土) 午前 11:55 [ カジュン ]

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プロフェッショナルなパン、どうしたらこんなに美しいものが出来るのか教わりたいです!
編みパン、過去に挑戦してみましたが綺麗な形になりませんでした。

2018/11/14(水) 午後 5:39 ゆーみん


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